甘肃省兰州市榆中县马坡乡的菜地里，一颗颗娃娃菜排列着，周围还有菜花、甘蓝、大白菜等品种这些蔬菜多长在海拔1500米以上的高原环境，在17℃—25℃的气温条件下成熟壮大，被称为高原夏菜。
秋季黄心白菜种植技术当天，威海环翠区羊亭镇蔬菜种植户王光波告诉记者，他的生产基地叶类菜长势喜人，占地一亩大棚的小油菜有望11日上市，产量高达1250公斤另外，为了能让威海市民及时吃上叶类蔬菜，他正组织人员补栽花王、小白菜等3种蔬菜。“这个二维码智能扫描设计得太精巧了！不仅方便村民操作，还能自动积分，节省了人力物力，真是科技与环保的有机结合啊！”读者一边感叹一边不住提问：“那不可回收的垃圾又怎么处理了呢？”
依靠“蔬菜”，不仅“菜农”走上了致富路，连带着物流运输业、餐饮业以及贫困人口，均实现了增收果蔬“种植-销售-运输”环节中除了农户、商人，还衍生出检测、精选以及农产品经纪人（代销商）等岗位。6月底,山东潍坊菜农地里收购价约5分钱一斤的甘蓝,历经辗转至北京的大超市,一斤售价超过2元从山东潍坊到北京大约有1000里地,从田间地头到百姓餐桌,蔬菜销售需要经过多少道环节?价格是如何一步步涨起来的?近日,“新华视点”记者从山东省蔬菜主产区一路追踪菜价到京城。旺春黄心白菜昨日记者在安居天涯菜市场了解到，青豆价格为4.5元/500克，较上月上涨了1元左右，大白菜价格为2元/500克，较上月涨了近1倍红椒现在4元/500克，较两周前上涨2元左右，空心菜以前1元一把，现在略有上涨，每把1.3元左右，土豆现在1.8元/500克，较上月上涨了20%左右。
在两项工程共同推动下，山西蔬菜产业发展迅速，已建成面积在200亩以上的蔬菜园区近千个，实现了蔬菜标准化生产、商品化处理、品牌化销售。“有了这个标签，通过电话、短信、网站和二维码扫描等多种方式即可查询到蔬菜生产地块、用的种子、施的肥料、种植采收时间等信息，很方便追溯。”王舒宁介绍说。秋季黄心白菜种植技术
很多人选购蔬菜的时候常以外表作为选择的标准。这种方式真的可行吗？
在甘肃省白银市新型农民创业培训基地，记者看到4个特殊的日光温室，每个棚400多平米，种植有西瓜、辣椒、黄瓜、甜瓜等作物，有些采用的是有机无土栽培，每个棚的造价都在10万元以上。要是再遇上“坏天气”，香菜、茼蒿等叶菜价格或要“翻番”而由于陆续会迎来元旦、春节、正月十五等节日，这几个传统节日均是菜价上涨的“时点”，“菜价降回来的可能性很小，预计菜得贵到马年农历正月十五以后了。秋季黄心白菜种植技术
张家界市慈利县建立了蔬菜直供基地，采取“公司+院校+市场+合作社+基地+农户”产业经营模式，截至10月中旬，慈利县已完成蔬菜秋冬种面积9万亩，占计划任务12万亩的66.7%，各乡镇分别建立1至2个蔬菜秋冬种示范点，力争秋冬种蔬菜生产覆盖率达100%。第四，农药利用率低，我国蔬菜生产使用农药剂量比较大，使用杀虫剂8到12次，每亩用量0.5到0.75公斤，南方是四到五差，每一亩用1到1.5公斤，大量使用农药不仅利用率低而且容易造成质量安全隐患。旺春黄心白菜“京蒙无公害绿色蔬菜基地建设”项目，是在北京市科委的大力支持下，由北京市农林科学院蔬菜研究中心与内蒙古自治区科技厅科技合作处共同承担的经过一年多的实施，已初见成效。
凤合镇农业科科长罗明旺表示，订单蔬菜生产不仅解决蔬菜生产结构落后以及销售价格波动大、不稳定等问题，还充分利用了地理优势和市场优势，加快种植业结构调整步伐，有效带动农民致富，“以前农户只是种一些青菜、莲花白、白菜等品种，一般都是到周边乡镇出售或者小商贩来收购，一年也赚不到多少钱。秋季黄心白菜种植技术“而且，由于流动菜车的蔬菜，都是经渝惠集团旗下的专业配送公司，从潼南等蔬菜种植基地直接调运、配送，零售价比起超市、农贸市场平均要便宜10%以上”渝惠集团董事长秦文武介绍，渝惠集团的流动菜车的销售员同时也是保洁员，卖完菜之后，会迅速把散落在地上的菜叶、垃圾等收拾干净，再前往配送中心装载商品到下一个社区。
据宁夏农牧厅副厅长黄全福介绍，目前宁夏已经基本形成以银川市、吴忠市、中卫市为核心区的设施农业、以北部石嘴山市为主的露地（脱水）蔬菜、以固原市为主的冷凉蔬菜、以中卫环香山地区为主的压砂西甜瓜四个产业带。
