莴笋抗过敏。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎，缓解过敏带来的不适。
包菜汉南现代蔬菜产业园内现有17个行政村（纱帽街2个、邓南15个），带动农户5000户。中国蔬菜流通协会执行会长戴中久日前透露，我国辣椒种植面积超过2000万亩，占世界辣椒种植面积的35%辣椒近3年平均年产量约为2800万吨，占世界辣椒总产量的46%。
传统营销手段占有较大比重，打造销售平台、开展电商业务、强化物流配送、实施出口贸易和北菜南运等方面亟需加大力度市场营销观念、品牌观念不强，品牌杂而不优、不精，叫得响过硬的少。据沈毅介绍，目前随着本地蔬菜和外地蔬菜的大量上市，整个农贸城蔬菜价格稳中有跌，叶类蔬菜价格同比下降8%至10%左右。迟绿包菜与外进农产品相比，哈尔滨市地产农产品的质量状况较好据市质监局农业标准化处统计，仅从地产菜来看，哈尔滨市目前已建成24万亩、50个标准化无公害蔬菜生产基地，已有20个基地通过相关部门认证，年产无公害蔬菜50万吨。
万丰农业发展有限公司总经理李华艺认为，园区内有机蔬菜的“卖点”在于加强农民和超市之间的对接，使农民朋友从中获取更大收益，减少中间流通环节，让市民能购买到更低价格的蔬菜。据分析析表示，乌鲁木齐一到冬季菜价就会上涨，主要是由于蔬菜主要由内地购进，成本较大。包菜
日前，村支书张效宪领着记者走进了他自己的大棚，并介绍说，他先后投资40多万元，建了三个冬暖式温室大棚，占地18亩，但大棚里面实际耕种的面积只有8亩。这种大棚四季可用，一年可耕种3-5茬。
1976年8月17日，广州火车站广场，12名胸戴大红花的广州知青赴藏突击队突击队员在欢送声中踏上火车。在车上，突击队队长李朝荣打开旅行包，里面有将伴随他在西藏扎根的青菜种子。沂源县农业局长刘教武深有感触地说：“通过合作社这个平台，加大对社员的培训力度，大大提高了合作运营水平，有力促进了合作社规模发展壮大。”包菜
高要市蚬岗镇是广东省蔬菜专业镇，弯肚塱优质蔬菜基地便是其率先办成的蔬菜生产基地之一通过实施大规模的农田水利基础建设，弯肚塱的生产条件得到极大改善，加上政府请各处专家对农民进行技术培训，这里出产的“六瓜一豆”(白瓜、青瓜、苦瓜、节瓜、丝瓜、茄瓜、豆角)已经在珠三角、港、澳等地区打出名气，每天都吸引大批批发商前来收购，收购点常常洋溢着丰收的气氛。吴沿宁：我们找红菇是有诀窍的，要找那个大红椎树下面才有那个真正的野生红菇。迟绿包菜物加工方法不当会造成营养损失烹调可以让食物有更好的口味、清除某些有害物质，并促进消化吸收但是，在我们洗菜、切菜、做饭的过程中，却不可避免地会损失一部分营养素，尤其是维生素及矿物质。
基因突变是指基因组DNA分子发生的突然的、可遗传的变异现象从分子水平上看，基因突变是指基因在结构上发生碱基对组成或排列顺序的改变这些长相各式各样的蔬菜正是由于受到突然的某种物质的刺激而产生了变异现象，这种变异现象对于人类的健康是未知的。包菜2、负责公司农场蔬菜种植、育苗管理、生长过程管理、水肥施用管理等农事活动的技术指导和操作管理
昨天，不少市民在烟台市区的红利市场、文化路市场等多个市场发现，本地蔬菜的价格往往要比外地蔬菜的价格贵出不少。
