冬季是部分蔬菜育苗时期,气温低且常伴有突发性冷空气侵袭,秧苗抵抗能力较弱,容易诱发冻害。冻害较轻时,外部形态变化不大,但生理机能下降,影响秧苗生长和花芽分化,易造成花果脱落或畸形。冻害严重时,叶和茎部呈现深绿色水渍状,可导致慢慢干枯而死亡。因此,做好冬季蔬菜苗期冻害预防十分重要,主要措施有:
1、改进育苗手段采用人工控温育苗,如采用电热温床育苗、小拱棚育苗、工厂化育苗等。
2、注意保暖防冻温度是影响冬季蔬菜育苗成败的主要因素。育苗期间要注意收听天气预报,降温前及时采取加盖覆盖物等措施防寒保暖,有条件的可采用加温设备。
3、适当控水增肥冬季气温低,蒸发量小,要适当控制浇水,合理增施磷、钾肥,提高秧苗抗寒能力,预防秧苗受冻。
4、合理增加光照在保持棚室温度不降低的前提下,草帘等覆盖物尽量“早揭晚盖”,让秧苗充分接受光照,促进光合作用和养分积累。
5、定值前炼苗在定值前2周内,要通过控制水分,逐渐加大通风、撤除覆盖物和降低育苗场所温度等措施进行炼苗,以提高幼苗对不良环境的抵抗能力,使幼苗定植后缓苗快,发棵早,为高产优质高效奠定良好基础。
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