有关人士分析，寿光蔬菜的品质较以前显著提升，但受近年来全国各地发展蔬菜产业的影响，蔬菜规模和数量在全国的占比呈下降趋势，设施蔬菜种植面积占全国的1%，对全国蔬菜供应基本没有影响。
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据报道，浸会大学香港有机资源中心调查发现，香港有近二十个街市黑点售卖未经认证的有机蔬菜，当中在葵青丶红磡及大埔墟街市发现有假冒有机证书及“沟菜”的情况专家指，现时市面充斥不少“声称有机产品”质量参差，促请港府立法监管有机产品。春耕备耕以来，该县把培育壮大蔬菜产业作为调优产业结构、促农增收的优势产业来培育，立足“一园三带四基地”蔬菜产业发展格局，坚持以市场为导向，加大政策扶持、项目引导和示范带动，按照“企业+合作社+农户+基地”、“企业+基地”的生产经营模式，通过土地流转建立标准化蔬菜生产基地，着力提升蔬菜产业综合生产能力和竞争力。迷你土豆田东县种植蔬菜历史悠久，群众种菜经验丰富，劳动力充足，全县农业技术推广机构网点完善，拥有多名专门从事蔬菜科研、生产的农业技术人员，无公害蔬菜生产技术有保证无公害蔬菜无素毒、干净、安全、产品深受城乡居民喜爱，售价高，一般市场价格1元/公斤以上，有的品种甚至高达3元/公斤。
(三)市场调控能力弱，蔬菜价格居高不下从11月份到5月份，冬春季节蔬菜缺乏生产能力，蔬菜生产总量不足，特别是高档精细菜供应主要从西安、汉中、山东等地调运，导致市场流通环节成本增加，蔬菜从产地到零售市场，经过层层批发贩卖，受运输成本、损耗成本、经营利润等因素的影响，价格增长均在一倍以上，但由于蔬菜不是国家控制价格商品，市场调控只能靠政府宏观调控，物价部门不能直接干预定价，蔬菜价格调控无力，导致蔬菜价格居高不下。艾滋病视频土豆会上，宁波市副市长马卫光指出，提高农民组织化程度，引导和帮助农民建立各类专业合作社，是解决一家一户的小生产和千变万化的大市场之间的矛盾，提高我市农产品市场竞争力，增加农民收入的重要途径。
市委、市政府主要领导高度重视该提案中的建议，多次到市场和蔬菜基地开展调研，组织召开专题会议，研究“放心菜”工程建设。
