小小“菜篮子”，事关千家万户的饭桌子；片片“菜园子”，连着广大农民的“钱袋子”，承载着现代农业产业化发展的希望。
包菜全省17个市应急价格监测显示，1月20日，蔬菜价格继续上涨，青椒、青菜、黄瓜等9种蔬菜全省平均零售价格每500克为1.97元，与降雪前（1月17日，下同）比，上涨23.90%。据了解，广东省“菜篮子”基地申报和复审工作每两年开展一次经申报单位自愿申报、地市农业（畜牧兽医）部门审核推荐、材料审查、专家评审会商、征求意见、公示等流程，此次全省共有288家省级“菜篮子”通过复审，128家省级“菜篮子”基地通过初评。
据监测显示，北京鲜鸡蛋4.5元/斤，周环比跌1.53%，其他鸡蛋价格保持稳定，如昆明鲜鸡蛋4.5元/斤、河南鲜鸡蛋4.5元/斤、四川土鸡蛋5.7元/斤、绿皮乌鸡蛋8元/斤、柳州宏华土鸡蛋6元/斤、红皮乌鸡蛋7元/斤、鹌鹑蛋7元/斤。自此，我一发不可收拾，又发展了果蔬种植、农家乐两个专业合作社，用服务业的盈利投入到农业开发，承包的农田从三百多亩发展到一千一百多亩，发展从果蔬种植、家禽养殖到农业休闲旅游、沼气利用和新能源开发等循环经济的生态农业。包菜清洗过的蔬菜：现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
四是改进施药方法。冬季防治棚室蔬菜病虫害，要尽量采用烟雾法或粉尘法施药；如果采用喷雾法施药，要适当减少防治次数和喷液量，防止棚内湿度过高，影响蔬菜生长。日光温室番茄、茄子、辣椒、黄瓜等喜温蔬菜作物正值定植适期，保温性能好的温室能越冬生长，供应元旦、春节以及来年春季市场要提前做好棚室消毒和扣好农膜，在定植前15天整地施肥，每亩施用腐熟、细碎的优质有机肥5000公斤以上，有机肥源困难的可施用生物有机肥或商品有机肥3000公斤，精细整地，做到地平、畦平，疏松、无明暗坷垃。包菜
采访中很多村民表示，以前种大棚拼的是力气和经验，而现在得靠知识和技术。公司常驻村里的技术工程师成了大家争抢的“红人”，合作社开展技术培训受到村民的热烈欢迎。
他说：“由于我市农业用地日渐缩减，农产品生产企业开始谋求异地发展的方向利用我市农业在资金、技术、人才和管理方面的优势，扩大建设我市农业企业在市外的无公害农产品生产基地，使之成为我市的异地‘菜篮子’基地，保障深圳市民对优质安全的农产品的需求。“因为是反季种植，西红柿对温度和生长环境要求很高”工作人员说，从种植时间看，大田杠六九2月育苗，6月成熟，反季西红柿则是8月育苗，12月份成熟西红柿生长需要适宜的温度，8月份正是天气炎热季节，这时候需要降温，而成熟期就需要升温，这一切都需要“中央空调”来控制。包菜
而他销售西瓜的方式也非常简单，只需坐在销售大厅静等客人上门：该村西瓜自６月份上市以来，几乎每天都有两三百人驾车前来购买，双休日则多达五六百人今年的瓜价每斤比去年提高了2元，达到5元/斤。日前，福建三明宁化县济村乡湖头村的张松老一家正忙着在竹荪棚里采摘、整理、烘烤竹荪“今年我种了7亩竹荪，按照今年的行情，扣除成本每亩差不多有6000元收入种竹荪，让我把房子盖了，生活水平也提高不少。包菜据市场管理人员介绍，今年这两个地产品种上市提前原因有两个：一是引进了新品种，如引入昆明的优质芦蒿品种种植，可以使上市期大为提前，二是农户们提前种植，延长上市周期，尽量避免集中在每年11月—2月期间上市。
据悉，武汉确定享受免征蔬菜流通环节增值税的，包括根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、叶菜类等14个类别219个品种的蔬菜(可在武汉国税局网查询)。包菜自全国蔬菜标准园创建工作开展以来，苍山县按照“高产、优质、高效、生态、安全”的总体要求，努力建设高技术含量、高标准管理的蔬菜生产标准化示范园区，全面提升全县蔬菜产业水平，打造苍山蔬菜产业的新亮点。
陶虹说，如果收购时外部行情不好，合作社将以约定的保底价格收购，反之将以更高的市场价收购，这样就保证了菜农的稳定收入。“今年我们的产品供不应求，和县济洪的收入预计将在去年两个亿基础上提高20%。”
