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市物价局成本调查监审局局长陈继文表示，“近两月菜价连涨的原因除了寒冷天气影响生产外，物流成本上升对菜价的抬升作用也十分明显。”
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食品价格占中国消费者价格指数(CPI)的权重约为三分之一，其变化可以反映通货膨胀压力的消长。近年来，重庆市武隆县通过除了大力发展旅游，让当地不少百姓借此走上致富路，除了旅游外，种植高山蔬菜，也是武隆县促进农民增收的重要手段目前，武隆高山蔬菜已远销俄罗斯、韩国、日本等国外市场，但当地一直缺乏大型的深加工农业产业项目。尖叶水芹王老汉所说的“工序”，就是泊头市实施的鸭梨标准化生产技术正是凭着标准化生产方式，泊头鸭梨在国际市场上连连闯关，相继敲开了美国、加拿大、澳大利亚、欧盟等发达国家的市场大门，并先后成为美国沃尔玛、法国家乐福两家连锁超市的果品采购基地。
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