“市场内的4万吨大冷库24小时不间断运行，储备了各种新鲜蔬菜，以确保节日供应，稳定价格。”周谷堆市场工作人员介绍说，市场建立蔬菜应急储备，及时调剂蔬菜供应，并积极与周边生产基地保持联系，以增加货源。
中国西兰花产地土豆价格的继续上涨似乎不容置疑，有经销商认为，春节前后土豆涨价高潮或将出现在淄博本地，本报了解到，土豆的售价已高达2.5元/斤，较此前已有近1元的上涨本报记者注意到，蔬菜似乎进入了一个怪圈，越是低价的蔬菜，越容易得到资金的关注，炒作似乎已经无所不在。“西瓜大王”是村里人给吴永发的称呼，因种植经验丰富，种植成果显著，他快速成了村里的致富带头人我们见到他时，他在瓜棚里热得满头大汗没有先说其他，吴永发提起了自己的种瓜初衷：“当初也是被迫的，因为五年前家里发生了一场变故，不得不回乡。
土豆涨幅为10.83%其他蔬菜价格涨跌幅均在10%以下其中，茎类菜的大葱、芹菜、莲菜、蒜薹、莴笋全省平均销售价格每500克分别为2.57元、2.04元、3.39元、5.51元、2.80元，降幅分别为5.03%、8.23%、8.26%、4.11%、5.71%。西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。圣绿西兰花”专供世博的蔬菜不能用重毒农药和化学肥料，只可以施有机肥和生物性农药不过，田理想说：“大棚种植头一年，土壤里的病虫害很少，根本犯不着施用农药”但只施有机肥无疑会降低产量。
天气越来越热，叶类蔬菜在常温下存放很容易打蔫，难以保持新鲜感。目前为保障项目的进行，PTT公司下属的运输公司还专门建立了为中泰贸易服务的跨国物流车队，并新购100辆沃尔沃运油车，中方也已新购100辆高标准拖头蔬菜冷藏车投入到这项工作中。中国西兰花产地
虽然菜农们对此轮降雨降温天气不太“感冒”，但外地客商们却绷紧了神经。
同时鼓励农民充分利用好冬闲地，大力发展中小拱棚早春蔬菜生产二是加强田间管理或整地工作露地蔬菜生产区要及时施足基肥，进行深耕整地，尽快做好备栽工作同时要利用好现在的晴好天气尽快进行阳畦、拱棚育苗，增加防护设施，尽力提早投入生产，赶早供市。鲲鹏公司引进的一体化大棚将于10月23日运达调兵山，10月25日就可完成全部安装，月底就可投入生产。鲲鹏公司将在一体化大棚内进行鲜切花栽植，一个大棚可实现产值20万元。中国西兰花产地
因为今年的黄瓜价格比较好，所以从6月份到现在，她家的菜还没倒茬在刘萍家蔬菜大棚，记者看到生菜苗非常旺盛“其实现在种菜也不完全按时令，大棚里什么时候都有菜这些生菜，就是预备春节前上市的。为了让“一村一品”成为“十二五”农民收入翻番的新引擎，晋中市按照“粮食优质化、蔬菜设施化、养殖工厂化、干果集约化、生态产业化”的思路，通过规划引领、政策扶持、典型示范、观摩促进、培训指导、项目倾斜等多项措施，激发农民群众发展“一村一品”、振兴农村经济的积极性。圣绿西兰花陕西周至县以“终南三湾”和“富仁”两个万亩无公害蔬菜生产基地为龙头，带动全县蔬菜生产，使全县蔬菜面积猛增到5.8万亩，年产值达2.4亿元，蔬菜成了周至县域经济又一重要的支柱产业。
具体做法是：菜站、货主等通过压价，控制产地蔬菜进入消费地的总量，以保持在消费地的供求关系不至于波动过大，确保自身的盈利水平但无法进入市场的“过剩”蔬菜，小部分能被产地附近有限数量的居民低价消费掉，多数则不得不烂在地里。中国西兰花产地各主要蔬菜品种合格率分别为：生菜100%、豆角100%、芸豆99.4%、茼蒿98.9%、小白菜98.7%、白菜98.6%、头菜98.5%、菠菜98.5%、油菜98.1%、芹菜97.7%、黄瓜96.6%、韭菜94.0%。
在发展蔬菜生产中，广西大力推进标准园创建，推动蔬菜生产向产业化、商品化、标准化、品牌化、规模化的方向发展，促进了蔬菜产业升级目前，广西有6个市蔬菜播种面积超100万亩，有26个县超20万亩，有61个县突破10万亩，实现了优势产业向优势产区集中，已基本形成秋冬菜、夏秋反季节菜、中心城市“菜篮子”、丘陵山区和高山特色无公害蔬菜、食用菌六大商品菜优势产区;蔬菜专业合作组织已发展到1176个，企业化经营蔬菜面积比例达42%以上;无公害蔬菜种植面积达916.41万亩。
