北京农林科学院研究员刘宇在食用菌产业的发展的问题上与王贺祥教授的观点相同，他认为：“食用菌的种植跟其他农作物的不太一样，因为这是一项技术含量比较高的工作所以普通农户的话一般都操作不了，必须经过专业技术的系统培训。
空心菜品种在培训现场，“指导员”从胡萝卜和黄心菜的选种、种植季节、田间管理、病虫害防治等相关方面进行了详细的技术讲解，还与村民采取有奖问答的形式进行了良好的互动，使农民朋友得到技术指导的同时还获得了相应的资金报酬。据了解，当地种植大户和村民通过和林镇万安村新建的生姜集散市场出售生姜给商贩，或者通过村、社区居委会在网上销售生姜等方式销售。
据泗水县商业局生活必需品监测显示：11月份，气温大幅下降，我县蔬菜处于秋冬季节转换时期，秋季蔬菜全面退市，大棚蔬菜和外埠蔬菜占据主导地位，地产蔬菜供应量明显下降，菜价环比呈大幅上涨态势。具体情况如下：上午，记者来到天桥区无影山农贸市场看到，不少蔬菜价格已降至1元以下，卷心菜0.5元一斤、芹菜0.8元一斤、西葫芦0.7一斤菜市场经营户李女士告诉记者，“从4月下旬开始，各种蔬菜都在降价，特别是五一过后这段时间降得更厉害。白梗空心菜王先庆说，过去农产品价格的波动，主要由自然条件和市场供应等因素决定，而现在有的蔬菜品种的价格“忽高忽低”，已经不是单纯是由供求关系决定的，而是由市场各种因素共同作用的，特别是资本市场的元素已经加入其中。
村合作社负责人安志刚说：“采摘前提下，一年两季，这一个棚十万块钱的收入没问题，将来准备发展到咱们天津市北部一个大的采摘项目基地，你看有游乐的，有垂钓的，有农业采摘，更增加了我们发展高效农业的信心。日前，记者在中科院昆明植物研究所见到了植物研究所所长李德铢。他穿着简洁的衬衣，身材偏瘦，看上去十分儒雅。空心菜品种
菜农王革新今年一共种了3亩芹菜，每亩产量1.5万斤，可是从芹菜收获到现在，零零散散卖了2000斤，每斤卖1毛钱或者8分钱，“前些年卖芹菜起码能包住本钱，今年种芹菜把人种得生气，实在卖不掉，我也叫了一辆旋耕机，把芹菜直接打到地里。
据梧州市竹湾农副产品批发市场管理人员介绍，受西江上游洪水影响，梧州市近郊蔬菜基地供应量有所减少，本地叶菜上市量下降，叶菜类尤其是时令蔬菜价格出现上涨，涨幅30%左右。俗话说，“家有粮，心不慌。”立冬过后，天气越来越冷，人们很关心“冬储菜”的问题：万一遇到雨雪天，蔬菜等日常必需品能否供应充足?是否会因为雨雪天运输条件差、供应量减少而导致涨价?空心菜品种
蔬菜上残留的农药严重危害人们的健康，利用防虫网保护种植蔬菜，能够有效大幅度减少使用农药甚至不使用农药，减少蔬菜农药残留，让市民真正吃到品质好的放心菜。据吾谷网调查，中国种业企业的数量，大小不等达4000多家，仅甘肃省河西走廊张掖地区，就汇聚了200多家玉米种业企业对于庞大的企业数量，未来中国种业是否会重新洗牌，形成规模垄断？刘石回答到，“从目前来看，在种业领域很难有一家企业形成垄断，因为种业不像其他产业，情况太复杂了。白梗空心菜从辽宁大连、山东青岛等地组织40多种贝类，日供应量40吨，比去年同期增加15%与此同时，批发市场还组织经营户提前库存约1000吨的水产，以备市场意外之需投入生猪1.7万头市肉联厂计划加工屠宰生猪17000头供应节日市场，其他副食品也能保证充足供应。
上周，我市大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、南瓜市场零售均价分别为1.58元/斤，上涨1.28%1.60元/斤，上涨9.59%2.10元/斤，下降4.55%2.90元/斤，下降7.64%。空心菜品种“社区蔬菜直销便利店将成为方便市民采购蔬菜的一种新形式”市商务局副局长李召对记者说，为了降低和稳定城市菜价，保证蔬菜供应，我市启动了社区蔬菜直销菜市场工作“让老百姓从家门出来，到买完菜回家，只需15分钟。
记者在蔡边农贸市场看到，蔬菜的供应量比平时明显减少，而品种主要以豆、瓜类和通心菜为主，本地的生菜、油麦菜等叶菜难觅踪影，绝大部分叶菜都是外地运过来的，价格比较贵。
