奠基仪式上，项目合作单位深圳大生农产品有限公司和项目实施单位甘肃康源现代农业有限公司负责人分别介绍了项目合作及建设情况。
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寿光市纪台镇的蔬菜种植户周树森告诉记者，今年入冬的时候天气不错，光照充足，大棚蔬菜长势非常好，市场供应量比较充足，而且南方菜供应也很充足，因此不少蔬菜价格都挺便宜，如长条茄、西红柿价格都很便宜。据一些商户介绍，香椿批发价格在月初每公斤达到了12元，现在降至6元“爱吃香椿的市民得抓紧了，香椿差不多快过季了，现在主要是河北的货”一位正在搬运货物的菜贩对记者说，“当然还有好多菜因为上市量增多，现在的价格也便宜了不少，卷心菜、新蒜薹的批发均价每公斤分别为1元和3元，比17日都下降了大约五成。紫皮大蒜例如东莞石碣国际蔬菜交易中心拟在地处黔中的安顺建设为产业配套的“蔬菜产业园”，就是个非常有意义的示范项目要利用农广校、蔬菜企业技校、“阳光工程”等载体分层次、大规模、持续性开展培训，提高蔬菜生产经营者能力。
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上海春鸣蔬菜专业合作社场长张陈文告诉记者，春鸣合作社从成立之初就和家乐福合作，农超对接销售蔬菜，日常供应量超过20吨由于近期蔬菜产量增加，价格下跌，出现卖菜难，希望借今天的“大篷车”活动进行促销。紫皮大蒜批发价格俗话说“宁可一日无肉，不可一餐无菜”但是，由于季节更替，我国蔬菜生产长期存在4-5月的“春淡”和8-9月的“秋淡”两个明显的淡季，此外，自然灾害发生也会造成供应短缺。
鲁中蔬菜批发市场工作人员告诉记者，尖椒价格暴涨主要是成本和季节性两大因素。受冬季天气不稳等因素影响，生产流通成本提高，海南等冬辣椒产区产量减少，椒价随之上涨。
