这两天，安徽江苏等地的大雪，让田间地头的蔬菜大棚遭了殃。眼下正值冬季蔬菜供应淡季，杭州市场上的菜，很多都靠外地增援。菜价和供应情况会不会受大雪影响，钱报记者赶紧去杭州蔬菜批发市场灵了市面。
雪盈平和美卡素山东省社会科学院经济研究所所长张卫国认为，由于缺乏全国性的种植面积和价格分析预测等信息，在农产品的源头即种植户层面，往往只是根据上一年的价格来安排下一年的种植计划。无独有偶，在回河镇寨子村的济阳县众鑫家兔养殖农民专业合作社里，贫困户王吉国每天打扫一下卫生，给兔子喂点饲料和水，每天也能拿到点钱，加上流转土地以及合作社分红，也早就脱贫。
除了菠菜外，大部分蔬菜的价格近期走低春节期间动辄每500克10元左右的蒜苗、白豆角，如今“身价”下跌，目前零售价格分别在每500克五六元、六七元左右蒜薹零售价格也便宜了，每500克六七元。李世杰还有另外一个身份：121团园禾佳蔬果种植专业合作社理事长在121团，李世杰是出了名的山药种植大户为响应兵、师大力调整种植业结构的号召，去年，李世杰试种了50亩马铃薯。雪盈白菜于是她就关掉服装门市，租来潼南百货公司的二层楼房，开了一家大众歌厅由于服务热情，收费合理，管理到位，歌厅效益很好，一年便收回了成本但遗憾的是当时只签订了两年半的租赁合同。
蔬菜总产量仍将继续保持稳定增长态势，但增速将有所放缓未来10年，尤其是“十三五”期间，种业水平提高、设施条件改善和规模化、标准化生产技术普遍应用等将继续助力蔬菜产量稳定增加，加上“镰刀弯”和西部地区马铃薯种植面积增加，蔬菜总产量将保持稳步增长态势，但受亩均生产能力、结构品种差异等因素影响，产量增速将有所放缓。随着越来越多的新城市人口进驻城市，这种滞后的管理思路将更加凸显从保证“菜篮子”的长期稳定出发，城市应根据自身条件，在不影响城市区域功能的前提下，扩大农民蔬菜直销和社区营销点，减少蔬菜进城后的加价环节，以减弱蔬菜季节性因素和流通成本昂贵给民生造成的冲击。雪盈平和美卡素
天津西青区辛口镇毕家村的冬瓜经过数月的保鲜存储，现在错开冬瓜集中期上市销售据悉，毕家村冬瓜种植面积达400余亩，年产冬瓜700多万斤，其种植的“沁美”冬瓜不仅获得优质农产品“金农奖”，还配有二维码，方便市民了解冬瓜生长培育过程，确保冬瓜品质。
张永利说，基地的建立对提高机关餐饮的蔬菜自给率、保障食品安全、降低运营成本、丰富营养菜式等都将起到促进作用要充分利用好这个基地，建设“绿色菜园”，采取标准化、规模化种植，引进使用新品种，用肥、用药都要贯彻绿色理念，生产优质、高产、无公害蔬菜。6月18日，在株洲县太湖乡茨塘村，村民忙着把一罐罐剁辣椒、酸豆角、腌刀豆等干菜打包装车，销往市区和县城为了打开市场，通过整合土地资源，合作社建起了一个个标准化菜园，走上了规模化发展的道路，菜地不打农药，保障蔬菜品质。雪盈平和美卡素
严琳：虽然目前来看供应量整体不大，首先产区花生进入播种季节，总体上货量不大其次今年花生剩余货量总体较去年偏少，山东地区剩余货量2-3成，河南地区剩余货量2-3成，东北地区白沙约剩2成，货量偏小的情况下并未形成上货高峰。近期，《谁能养活中国》一书的作者、美国地球政策研究所所长布朗再度挑起“世界能否养活中国”话题，称中国粮食进口急剧增加、结构性粮食缺口继续拉大、中国加快在国际上“抢粮”等，炒作“中国粮食威胁论”。雪盈白菜富民小伙告诉记者“批发价也涨了，我们也只好跟着提高零售价格，从批发价格上调后的情况看，涨价后我们并没有得到更多的利润”柴油吃紧运输成本增加记者在昆明市席子营蔬菜批发市场了解到，该市场同样的蔬菜却比呈贡县蔬菜批发市场的价格均高0.10元左右。
近几年，杏鲍菇成为工厂化食用菌中比较热门的品种。据悉，广西—东盟经济技术开发区引进设施化程度较高的食用菌生产企业—广西绿霖食用菌科技有限公司，工厂化种植杏鲍菇，年产鲜菇2万多吨，产值近两亿元。雪盈平和美卡素目前是本地叶菜生产旺季，部分叶菜类、椒类价格有所下降，但受国内蔬菜市场价格影响，外进菜价格仍居高不下，现在是海南旅游旺季，消费增加拉动海南蔬菜价格，导致海南蔬菜零售均价稳中略涨。
“我们在美国开拓太阳能热应用系统，了解到目前在美国应用非常普遍和成熟的水栽蔬菜技术”美国留学人才郑克汀带来的是新型栽蔬菜项目，“这个特殊的水栽技术已经商业化运行了30多年，并已经被推广到日本、加拿大等国家。
