原本是一种佐料，茴香浑身是宝，国内一般只吃叶和茎，北方人喜欢做茴香饺子茴香头就是茴香的根，也是上好的食材，功能可温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃做法跟洋葱大致相同，可切丝煮熟后凉拌、茴香肉丝、鸡蛋茴香丝等。
沙葱黄遵循可持续发展原则，协调统一全面发展枣业，枣业综合效益高；充分利用现代科学技术、先进装备、先进设施和先进理念，统一协调发展观，促进社会经济的全面发展；“以前菜农为了高产出，总是采用大肥大水的灌溉模式，导致土壤酸化、盐渍化速度加快”惠山区蔬菜技术推广站高晓东站长说今年，惠山区率先集成农业防控、生态防控、物理防控等技术，提出“健康土壤、科学栽培、合理防治”的蔬菜生产绿色理念，并建立5400亩示范区，推动全区蔬菜产业可持续生产发展，菜农们也渐渐接受了绿色生产理念，学会了“深耕深翻”这些技能。
沿着六号沟一路向北，在王沟镇芦笋种植基地，成片的芦笋青翠欲滴，一派生机勃勃的景象现在正值芦笋丰收季，田间地头随处可见老人、孩子、妇女、小贩，有弯腰割芦笋的、有捆芦笋的、有拿篮子装车的……繁忙背后洋溢着丰收的喜悦，王沟镇芦笋“钱”景喜人。数据链接：目前，城区小麦价格为每500克(下同)1.16元，与上月相比小幅上涨1.75%，玉米价格为0.91元，与上月相比上涨8.33%。沙葱蔬菜是市民生活中不可缺少的食品，但兰州各大蔬菜市场所售蔬菜是否“健康”？农药残留量是否超标？是广大市民非常关心的话题前日，兰州市农牧局农产品质量监测中心业务室的蔡宏宾副主任一行4人到兰州市的五大蔬菜市场，以消费者的身份挑选了100多项蔬菜样品进行检测。
营养分析：虽然每100克黄瓜可食部分的膳食纤维含量仅为0.5克，但鲜黄瓜中含有的纤维素非常娇嫩，既能加速肠道腐坏物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处，但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。孔围萝卜皮薄、实心、汁多、味甜，非常受消费者喜爱，村民们开始大量种植后，不断有菜贩找上门，打开了销路陈远文不仅不担心生意被抢，还主动向种萝卜的村民提供技术，帮助大家一起种反季节萝卜。沙葱黄
县政府发挥政策导向作用，每年给予合作社专项资金扶持，制定专项扶持资金申报与管理办法，采取财政贴息贷款的方式，鼓励农民申请小额担保贷款创业，同时，要求各有关部门为合作社提供优质服务。
水果经营商施先生介绍说，由于烟台樱桃品质高，在当地的收购价格每公斤就高达6元，再加上运输等各项费用，每公斤大樱桃的价格迟迟降不到16元以下樱桃下市后，会有很多果农和公司把一些大樱桃储备在气调库中，在大樱桃全面下市后再陆续推向市场，估计大樱桃的销售还能延长半个月的时间，但价格要比现在的高出一倍左右。据市场来源监测系统显示：当前市场上流通的蔬菜主要来自山东、河北、北京及本地。沙葱黄
一位业内人士告诉记者，这是一种新的企业行为，提供给香港的蔬菜在分销点分成两部分，供港蔬菜仍需要经过更加严格的监管，而内销的蔬菜则几乎没有其他证明便能上架销售。光敏物质或光感物质是光毒反应和光敏反应的“帮凶”，它们能诱发或激发光反应对大多数人来说，完全不晒太阳不大可能，但尽量少晒是不难做到的可是，一旦沾上光敏物，即使是一般的接触日光，也可能发生反应，甚至强烈反应。沙葱祝主任说：“连绵阴雨是蔬菜价格上涨的一个原因，由于去年菜价普遍偏低，今年我市蔬菜种植面积有所减少也是一个重要原因另外，各类蔬菜的生长季节也即将结束，所以造成了蔬菜‘青黄不接’。
为了进一步加快产业结构调整步伐，逐渐摆脱剑川蔬菜市场外调现状，让城乡居民能够就近吃上物优价廉的放心菜，3月12日，经县农业局的邀请，州经作所张副所长带着两位蔬菜专家对剑川发展蔬菜产业的情况进行了调研，在县农业局长的陪同下，先后深入了我县主产蔬菜的甸南回龙村和剑阳金龙村，对我县蔬菜产业的现状进行了实地调研，通过仔细的听、看、查、议，专家组对我县发展蔬菜产业给予了很好的建议，优势：一是剑川有精耕细作的优良传统，劳动力资源丰富。沙葱黄在许多客户眼中，小营元葱是“铁皮葱”，手感瓷实，质量好，耐储存，好像有什么技术“秘方”。
在调查中，记者发现来自同一个生产基地的同品牌的无公害蔬菜，因超市不同，售价各异无公害蔬菜的平均价格要比普通蔬菜大体高45%至50%据了解，其原因是商家和无公害蔬菜生产基地有的是直供、有的是联营形式，商家有独立掌控的返点，加之蔬菜新鲜程度不同，进货量大小不同，也会影响售价。
