毛竹价格低迷情况下，竹笋应当成为竹农增收的重要来源在福建建瓯，该市毛竹林以笋、竹两用为培育目的，亩均竹材产量与我县基本相同，约占总产值30%竹笋产值约占70%，其中冬笋亩均产量25公斤，春笋亩均产量230公斤，冬笋及春笋亩产量均比安吉产量高出一倍多。
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2月13日，山东邹平县西董街道尚庄村村民正在大棚内采摘有机茄子。继去年5月首次向哈萨克斯坦出口保鲜蔬菜之后，今年前11个月，济南已有5670吨、749万美元番茄、彩椒和黄瓜等保鲜蔬菜顺利出口哈萨克斯坦、塔吉克斯坦等国。高山蕨菜质量标准是关键＂发展马铃薯生产，对于21世纪的中国非常重要，解决人口峰值的食物有效供给和提高生活水平，潜力在马铃薯＂中国作物学会马铃薯专业委员会主任委员、中国农科院马铃薯花卉研究所副所长屈冬玉博士接受采访时表达了这样的观点。
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据悉，今年，黔南州蔬菜种植面积达150余万亩，产量234万吨，总产值达43亿元，无论产量、产值均创历史新高。
