【症状】甘薯瘟病在甘薯各生育期均可发病,表现不同症状。苗期染病株高20cm左右顶端1~3片叶萎蔫,后整株枯萎褐变,基部黑烂;成株期染病见于定植后,健苗栽后半个月前后显症,维管束具黄褐色条纹,病株于晴天中午萎蔫呈青枯状,发病后期各节上的须根黑烂,易脱皮,纵切基部维管束 具黄褐色条纹。薯块染病轻者薯蒂、尾根呈水渍状变褐,较重者薯皮现黄褐色斑,横切面生黄褐色斑块,纵切面有黄褐色条纹,严重时薯皮上现黑褐色水渍状斑块,薯肉变为黄褐色,维管束四周组织腐烂成空腔或全部烂掉。该病叶色不变黄萎垂、茎部不膨大、无纵裂。别于蔓割病。
【病因】细菌可在土中存活1~3年,是主要初侵染源,病苗、病薯、病土是远距离传播的主要途径,灌溉水、粪肥也可传病。生产上4~5月气温22~28℃、湿度高易发病,低洼地、酸性土壤、连作地发病重。
【防治方法】
(1)选用潮汕白、台城薯、金山247、南薯88号、华北48、湘农黄、广薯15、南京92、紫心、台农46、豆沙种、72选、普薯14号、湘薯5号、湘薯15号等抗病品种。
(2)认真执行检疫法规,按照《甘薯种苗产地检疫规程》建立无病留种基地,防止该病扩大。
(3)实行轮作有条件的实行水旱轮作,此外也可与高粱、甘蔗、大豆等轮作。
(4)提倡使用酵素菌沤制的堆肥。清除病薯、病苗,集中烧毁。
(5)栽前可用72%农用硫酸链霉素4000倍液浸苗10分钟,结合栽后泼浇,对前期发病有一定抑制作用。
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