竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
淘宝金币庄园实物种子张晓强称，未来蔬菜价格涨幅有可能进一步回落。不过由于消费量的增加和蔬菜成本的不断走高，预计大幅降价的可能性较小。“另外，根据经验来看，一旦菜价下跌10%以上，外地来渝蔬菜就会大幅减少。”近日在河北张家口市物价局监测的张家口市主要食品价格中，蔬菜价格小幅下降，鸡蛋价格略有上涨。
北京成禾佳信农资贸易有限公司技术总监魏佳峰介绍说，碧护生态综合技术又称为三喷两灌一授粉技术，主要用碧护（赤霉酸?吲哚乙酸?芸苔素）和生物助剂、硅肥等产品，在萌芽期-展叶期、开花前、花期、幼果期-膨大期等猕猴桃生长的关键时期，或叶面喷施或地下灌根，可以起到促进根系生长、花芽整齐、授粉坐果、膨果均匀、保叶壮树和预防冻害的作用，有力地提升了果实的品质。高沙农贸市场的菜贩周先生说，蔬菜种类虽没减少，但存量不多，也就白菜、萝卜等冬季蔬菜存量大。在下沙本地市场，个别蔬菜涨价明显，如茄子和豆角，和上个月相比贵了近两成。金币娃娃菜海口市蔬菜生产管理办公室副主任陈国英告诉记者，这次强台风“黑格比”来临后，对海口的蔬菜生产造成的损失很大，仅秀英区，预计损失7000多亩4500多吨针对这种情况，他们采取了这样的措施，一是通知菜农，及时疏通管道，做好排水工作。
同时，为了配合《中华人民共和国种子法》及《农作物种子标签和使用说明管理办法》的全面实施，各地要加大宣传培训，尽快将《农作物种子标签二维码编码规则》要求解读到辖区所有生产经营者。时值初春，寒意犹浓，靖远县东湾镇大坝村的规模化蔬菜种植基地上却是一派热闹沸腾的场面，来自漳县、岷县灾后重建移民新村的村民们，迎着习习的寒风，早早乘车聚集到了基地上。淘宝金币庄园实物种子
据连云港检验检疫局统计，今年1-8月份连云港共计出口各类蔬菜2832批、67009.10吨，货值9192.40万美元，与去年同期相比分别增加10.11%、6.97%和29.85%。
目前市场上的野生菌多数是“盐浸菌”，所以市场中销售的不少野生菌都是棕色的不过，这样一来，野生菌本来的味道和营养会走失大半，为此不少餐馆会采用很浓的肉汤来煮野生菌，以弥补野生菌的味道和营养，那样食客吃起来会觉得每种菌都差不多味道。近年来，河北宁晋县委、县政府将食用菌产业作为发展现代农业、提高农民收入的主导产业之一，通过政策引导、科学布局、大力实施标准化生产，极大调动了农民生产积极性目前，宁晋形成了“龙头+专业合作社+基地+农户”的发展格局，先后注册了“孟都”、“群芳”、“盛吉顺”等商标品牌，发展无公害绿色有机食用菌产品，远销京津地区，有3000余户农民成为专业“菇农”。淘宝金币庄园实物种子
记者在走访时发现，芹菜的价格出现了很大的变化，从2元降到1元，而白菜的价格也下降了近一半而不少在春节期间能卖到2元到3元的蔬菜，现在也只有1元一斤，有的商贩甚至卖到了8毛一斤。尽管目前常见蔬菜的价格并没有涨，但记者了解到，如果本周继续有降雨天气，蔬菜价格特别是叶菜价格将会明显上涨“一般情况下，台风天气刚过后，蔬菜价格不会有明显的上涨，因为现在卖的还是台风未来前生长出来的蔬菜。金币娃娃菜突破口二：成本坐上滑滑梯窘境：艮山门批发市场一位姓倪的温岭瓜农告诉记者，由于农资上涨，如今西瓜每亩种植成本要增加300-400元，加上受台风影响，在抗灾设备投入上也增加不少。
随着蔬菜成熟季的到来，应季蔬菜上市量大幅增加，根据怀柔区商务委生活必需品监测系统统计，根茎类及茄果类蔬菜价格因季节原因小幅下降，而叶类蔬菜由于受气温上升、产量减少的影响价格略有上涨。淘宝金币庄园实物种子目前，市区主要农贸市场全精肉均价维持在上周15.66元/斤的水平。预计节日期间我市猪肉价格仍以稳为主，明显反弹的可能性不大。而杭州市场粮油也有充足的货源，节
日照时数严重偏少不仅会导致蔬菜生长速度缓慢，产量下降，而且植株发病率也在增加《北方蔬菜报》蔬菜专家尹克忠发现许多菜农种植的黄瓜出现了叶片发黄，灰霉病加重的迹象，而且更让人忧心的是，有些菜农种植的芸豆出现了死苗现象。
