秋白菜的叶面积大,叶片水分蒸发量也大,其根系分布主要在表层30厘米以内,对深层土壤水分吸收能力较弱,所以,秋白菜是耗水多,而吸收能力又弱的蔬菜。秋白菜不同生长发育期,对水分有不同的要求,进行合理灌水,是获得高产稳产的关键性措施。秋白菜中后期灌水主要技术措施:
一、莲座期灌水技术:此期秋白菜生产量大,叶片多而大,需水量显著增加,因此,要适当增加灌水次数和灌水量,土壤含水量应掌握地表见湿见干的原则,灌水或降雨后3—5天,地表湿,不灌水或不降雨时地表发白3~5天,如此反复10~15天,有利于秋白菜莲座期生育。
二、结球期灌水技术:这是秋白菜需水量*多时期,也是高峰期,要保持土壤见湿不见干的状态,这一时期我省常出现干旱,因此,必须灌水,距收获前7—10天,应停止灌水。
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