“高温闷棚”确保蔬菜绿色安全

在高青县芦湖街道久昌农业蔬菜生产基地,10多个高标准冬暖式蔬菜大棚,整齐地列成一排,统一的棚顶,统一的墙壁,给人的感觉:美观、规范。走近棚前,发现每个蔬菜大棚都已停产,密封。
陪同我们参观的基地负责人郝景松告诉我们,目前各个蔬菜大棚正处于歇棚期。棚内的土地刚刚被翻过,上面还盖了一层薄膜。大棚既然处于歇棚期,为何还封棚,翻土盖膜?老郝看到我们疑惑的样子,笑着说,现在公司正在利用夏季歇棚时间,进行高温消毒。随行的芦湖街道办农委主任张雷插话说,目前芦湖街道为确保绿色农产品安全,利用夏季高温歇棚时期,在街道230余个大棚,550多亩蔬菜种植地,广泛推行了“高温闷棚”消菌杀毒技术。
经了解,高温闷棚杀菌技术是一种物理消毒灭菌方法,利用夏季高温和药物熏蒸对棚内的各种病菌进行杀除。这项技术不仅有消除病菌、杀灭虫卵、清除杂草,改良土壤的好处,更重要的是这项技术大大降低了蔬菜的发病率,从蔬菜生产的源头上杜绝了化学药物的污染。
高温闷棚除菌技术一般在夏季的7月份进行,闷棚前先将棚内土地整平、整细,鸡粪、猪粪等有机肥一并施入,以便借助高温杀死有机肥中的病菌虫卵。然后进行深翻,浇足水分,起垄盖上地膜。最后将蔬菜大棚密封。高温闷棚进行时间在15天左右,利用夏季高温和双层薄膜覆盖,棚内温度可达到70℃—80℃,20厘米深处的地温可达到50℃左右,这样高的地温杀菌率可达到80%以上,极大程度上减少了蔬菜病虫害的发生。高温闷棚技术成本低、操作方法简单,便于菜农普及推广。