在瓦窑镇街集村蔬菜大棚内，村民吕芳强正在查看芹菜长势他告诉记者，今年是他种植蔬菜第6个年头，今年芹菜长势较好，预计每亩可产芹菜1万斤以上刚过不惑之年的吕芳强如今已经是十里八村出了名的蔬菜种植能手，他家6亩多地全部种植了芹菜，一年轮作三季，两季芹菜一季架梅，6亩地一年收入都在7万元以上。
冬笋竹荪汤原来，从该公司入驻菜场的10天以来，每天很多市民在挑拣的时候都要把叶子掰掉，只剩个菜心，于是他们几乎每天都会收拾出6筐左右的菜叶，感觉非常可惜正在收拾菜叶的直销6区的一位菜农也说道，“有些人真让人害怕，菜一上架就抢，一转眼就会掰出几筐叶子。据五指山市农业局相关负责人介绍，目前五指山市高山蔬菜总面积还不大，只有1000亩左右，主要分布在畅好、水满、南圣等乡镇，生产较为分散，成规模的基地少“明年我们会加大对高山蔬菜的扶持力度，引导企业、农民扩大生产规模，鼓励他们走出去营销，同时加强生产监管，保障五指山高山蔬菜品质。
长瓜和黄瓜收购价格比往年高，长瓜收购价每公斤1.4-1.6元，黄瓜每公斤1.6-2元，到8月上旬平均亩收入已达4000元以上“估计今年亩收入有8000元以上，种菜效益还是很好的。本月初，哈尔滨市秋菜基本退出市场，窖储蔬菜预计在明年开始上市，蔬菜上市量有所减少随着气温持续下降，外运菜开始采用保暖设施，增加了物流成本，本地温室蔬菜增加取暖设施，从而影响蔬菜价格涨幅明显扩大。冬荪竹荪往年4月底5月初，本地菜会集中上市，今年则要等到5月中下旬昨日在皇经堂蔬菜市场，将自家种的菜拖来卖的农户们一致表示，气温过低，种的菜怕冷，长不大，有的叶子冻坏了，有些倒了苗，上市得推迟，产量也得减少。
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比较试验结果发现，经认证的有机蔬菜、绿色食品蔬菜或是品牌小包装蔬菜虽然在价格上比普通蔬菜高出好几倍，但各项指标的检测结果并无明显优势如，标称为天津市青水源种养植有限公司生产的有机芹菜，售价为24元/公斤，是常规芹菜3.96元/公斤的6倍，其农药百菌清残留量检测结果为0.002mg/kg，不符合国家标准“不得检出”的要求。
加上大量外地菜增加填补广东市场空缺，前期连续上涨一个多月的蔬菜价格普遍持续回落省价格监测中心统计显示，八月上旬市场蔬菜价格跌幅相对较大，平均达到一到两成其中叶菜价格跌幅较为明显，如油菜和大白菜零售价每斤分别为2.69元和1.77元，与7月下旬比分别下跌20.41%和11.50%（油菜价格在7月上旬高达5元/斤左右）。据了解，订单农业是农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单，组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要，避免了盲目生产。冬笋竹荪汤
”从乡下搬到城里跟儿子一起住的老陈，吃了儿子订购的“武夷一方田”蔬菜以后，感慨地说，“这才叫菜”半年前，老陈和老伴从仙游乡下搬到福州，帮儿子带小孩以前吃的菜都是自己种的，到福州后，总感觉菜味道不对，口感不好。铲锅碰撞“当当”直响，青菜随着手腕抖动在锅里上下翻飞。来自社区的大厨冯师傅亲自掌勺，不一会儿，刚从车棚顶上摘下的新鲜蔬菜，便在油锅中翻滚成了一道美味可口的菜肴。冬荪竹荪由于引种时间不长，现在只在矣六、陡普鲁等五个村推广种植了200亩萝卜李伟说：“虽然鲜销才5角一公斤，但200多亩的产量就达到300多万的收入农民现在对萝卜只是简单处理，要是我们能在本地进行深加工，那收入就不是这个数了。
对于12月3日至9日北京市蔬菜价格再次出现大幅上涨，新发地统计部分析员表示，此次菜价上涨主要是因为蔬菜供应地从河南、江西等省再次集体南移上周，广东、广西、云南、四川、福建的菜花、西兰花、豆角类蔬菜大量上市，拉动了本市蔬菜加权平均价的上涨，同时冷棚蔬菜退市和暖棚蔬菜上市，如长茄、莴笋、小油菜等对菜价上涨也有直接的拉动作用。冬笋竹荪汤一位顾客告诉记者，今天大部分菜的价格并未看涨，只有草菇等少数品种的菜类价格有所上涨，但涨幅并不大。
目前，寿光规划了长58公里、宽2公里的现代农业走廊，引进高端农业项目26个，由山东省蔬菜产业集团组建的蔬菜种子试验示范基地已动工建设，国内规模种企天津德瑞特等已落户寿光。
