蔬菜价格下跌主要受天气和季节的影响，通过对比分析，当前市场蔬菜类价格均高于同期，今后一段时期，受季节和天气影响，特别是露天蔬菜即将大量上市，蔬菜价格总体还将呈下跌走势。
韩绿甘蓝在蔬菜直供食堂的过程中，数量、价格、品质……种种相关因素如何取舍？经营者需要大智慧。孟津县财政每年列支200多万元作为专项工作经费，用于完善各级检测机构，提升检测人员技术水平，建起了以县级检测机构为中心、镇级监测站为枢纽、企业自检室为节点的“两级三层”，纵向到村，横向覆盖农、林、牧、渔的全域网格化监管体系。
受强冷空气影响，上周清远市农贸市场监测的30种蔬菜价格“25升2降3平”，零售均价为3.24元/500克，与前周相比升4.52%其中叶菜类3.06元/500克，升6.62%。沙田地区菜市上，因菜品供应减少，菜价贵了两、三港元。有菜贩预估，若天气持续寒冷，到春节时菜价可能还将上升。韩绿甘蓝山东省诸诚市龙都街道善士蔬菜批发市场有80万斤白菜花囤积在市场卖不出去。
12月5日上午，关建勋厅长到省种子总站调研指导工作，与站领导班子进行了座谈交流，详细了解了种业发展、良种推广、种业管理、马铃薯产业和单位自身建设等情况，对进一步加快现代种业发展提出了要求。由于是首次大面积种植陆地蔬菜，除了种植有适应能力较强的萝卜、辣椒等蔬菜品种外，还试种了茄子、西红柿、豆角、金瓜等当地不常见的蔬菜品种此外，伊吾县还专门请来了蔬菜种植专家提供技术指导，严格按照绿色有机的要求，不使用有毒有害的农药，不使用化肥，通过关键技术应用保证蔬菜“优质”，进而实现“优价”。韩绿甘蓝
据国家统计局辽源调查队调查数据显示，与3月份均价相比，4月份监测的25种鲜菜价格呈现“3涨19降3平”的态势。
根据凌家塘农副产品批发市场蔬菜区工作人员刘红的统计，与去年同期相比，每天进入市场交易的大葱，“只有二三十吨，往年同期是六七十吨”华东一带的安徽、浙江、上海、江苏徐州等地虽然也种植大葱，但是满足不了市场需求，在山东大葱已经没货的情况下，只好把华东的大葱调往北方市场。走进万源市堰塘乡虾叭口村，一栋栋新建成的水泥楼房映入眼帘，干净整洁的水泥道路纵横交错，牛栏里的黄牛正吃着青草，禽舍里的鸡鸭鹅欢腾嬉戏，村民们脸上挂着幸福的喜悦……这是虾叭口村幸福新生活的一个缩影。韩绿甘蓝
来自泗洪的徐先生和朋友开着三辆货车来到老徐的西瓜田头，他说，这次准备买两万斤左右，以前也从外地批发过西瓜，但质量上不放心，老徐的西瓜贴上了“二维码”，买了放心。康春霞有一位朋友做从澳大利亚进口椰糠的生意，椰糠在园艺和农艺方面都能使用，通过这样的方式能够实现蔬菜、水果的精准化管理。韩绿甘蓝近日，武威市民勤县举行日光温室蔬菜出口哈萨克斯坦首车出发仪式，这标志着民勤县无公害日光温室蔬菜产品首次迈出国门据了解，经民勤县大漠瓜菜实业有限公司的不懈努力，与地跨欧亚两洲的哈萨克斯坦签订了价值40多万元的4000吨西红柿、黄瓜、白兰瓜等反季节蔬菜出口合同。
西梁粮油菜两年三熟高效农业示范区的成功得益于该县对保障蔬菜产业发展的基础设施的建设而基础设施的建设除了道路外，还涉及到蔬菜大棚的搭建、灌溉水渠的修建、市场建设等为加快蔬菜产业发展，该县制定和出台了一系列优惠政策，县财政每年拿出1000万元，用于支持蔬菜产业发展，对新建设施棚的群众进行资金补贴。韩绿甘蓝成本控制不好，就很难在终端价格上取得优势谈到目前直营市场的情况，付祖平分析，常见的分为直通车和直营店两种，但都有各自的弱势直营店要面临门店选址和租金的问题，直通车则要受困于时间和天气，“有时候等市民下班回家，直通车早就收摊了。
受寒流影响，菜农种植的小豌豆苗、青菜、生菜、蒜苗等大都出现了卷叶发黑的情况，虽然有采取过一定的防寒保温措施，但依然没能挡住低温对蔬菜的影响，这也导致上海浦东区蔬菜上市量有所减少，如果气温继续走低，菜价可能会出现上扬。
