今年春季，果蔬涨价成为热门话题，助力CPI同比涨幅从2月的1.5%至5月的2.7%在网友大呼“苹果、西瓜不自由”之时，京东超市标价9.9元/200g的水培蔬菜引起了记者的注意，而且这种水培蔬菜的价格一年四季不变、始终维持高位。
榕江县崇义乡普安村农民工龙家环在浙江、海南等地打工时学会了大棚西瓜种植技术，去年他回乡和夫人在车江坝区租12亩地引进外地麒麟西瓜进行大棚栽种，并以自己相片和电话号码制作出售商标，大棚麒麟西瓜在本地市场走俏，收入13.2万元。经过企业申请、乡镇审核、村委公示、农（财）两局联合上报、浙江省种子站复核（宁波市自行复核）等程序，浙江省共落实订单良种面积11.27万亩，结算奖励资金2519.28万元。
引进技术，助民增收岳红岩与多家蔬菜科研机构建立业务联系，每年引进新品种、新技术7到10项1988年，黄瓜枯萎病严重危害了保护地黄瓜生产，他引进推广了黄瓜嫁接栽培技术，解决了这一难题，到现在已应用了20年，年应用面积1.1万亩，增加收入2000多万元。针对听众提出如何避免购买假种子的问题，市种子局有关负责人介绍说，农民一旦购买到假种子，可向当地种子管理部门进行反映，由其帮助调查解决。同时，农民应当妥善保管好购买种子的有关票据凭证，以及种子样品等。水师营91白菜去年，刘刚的苦瓜结果1.5万多斤，平均1.45元/斤，共卖了2.2万元左右，获纯利1.5万元左右。
像部分设施蔬菜，比如小番茄、彩椒等二是我们过去的育种能力比较弱，品种不太适合市场的需求比如甜菜和向日葵，这样的品种目前主要是靠进口三是我们有一定育种基础的粮食作物种子，国外公司强势进入，比如玉米，国外品种已占10%左右。8月中下旬，台风“潭美”来长，长沙市久旱逢甘霖，旱情稍有缓解8月20日-25日蔬菜批发价格均价为2.58元/公斤，环比(8月14日-19日：2.75元/公斤)下跌了0.27元/公斤，跌幅为6.24%。
市农委相关负责人介绍，7月下半月，我市农贸市场蔬菜均价走势平稳，批发市场均价上涨明显在农贸市场，受监测的30个蔬菜品种中，上涨的有9种，平均涨幅为2.68%;下降的也有9种，平均降幅为2.1%;其余12种持平。
10月20日，河北省邢台市广宗县后魏村大棚种植户易国城为科协技术人员展示科学种菜的成果“杭州茄”在今年9月，后魏村大棚蔬菜出现病情，广宗县科协带领技术人员及时为蔬菜“号诊把脉”，帮助菜农排忧解难，指导菜农种植杭州茄、西红柿等10多个蔬菜品种，定期进行走访，讲授科普种菜知识，现如今该村的20个大棚蔬菜长势喜人，产品供不应求。专业合作社是组织农民、推广科技、应用标准、抱团营销的新生力量。目前，寿光已建立蔬菜合作社786家，种植蔬菜18万亩。
三四月份是传统的蔬菜淡季,菜价往往走高。昨日,在主城区春季蔬菜保供形势分析会上,市农委有关负责人表示,若无意外,今年的蔬菜上市量同比将有所增加,菜价保持相对稳定,春淡不淡。几场雪过后，蔬菜价格纷纷上涨一路走高继香菜、芸豆、蒜薹、韭菜、茼蒿每斤的零售价格超过5元之后，近日黄瓜、茄子、尖椒、青椒、菠菜、生菜、油菜、芹菜、茭瓜等蔬菜每斤零售价格也纷纷涨到5元以上，菜价格已步入“五元”时代。水师营91白菜蔬菜基地种植的200亩萝卜刚刚收获就直接运往长沙，笔者在虎形山瑶族乡高低界村看到，许多经销商开着车前来收购由于隆回县虎形山乡的萝卜甘甜爽口，适合生吃，近年来在长沙、广州、深圳等地的蔬菜市场积累了良好的口碑，许多酒店指名购买，销售渠道顺畅。
“如果智能手机上安装了二维码扫描软件，也能用手机扫描出这些信息。”超市人士说，二维码信息从蔬菜播种时就开始记录，进入超市后，卖场用特制打码机将二维码打印出来贴在蔬菜包装上。泸县蔬菜发展以立足泸州、背靠重庆、满足泸县的要求，在长江、沱江、濑溪河沿岸，泸荣线的玄滩、云龙等镇，规划发展食用菌基地在措施上，采取“一建、二引、三连片”发展蔬菜生产。
按口味来分，可以分成辣味的水果辣椒，不辣的水果辣椒两种。不过有辣味的也不是太辣，不辣的就是甜甜的。
