【病因】菜心炭疽病是早熟菜心生长过程中的主要病害之一,华南地区高温高湿的气候条件特别适合该病的发生,近年来该病发生较为普遍,既影响菜心的外观及品质,又造成减产,严重者损失可达30%~40%。现将该病的症状、发病特点及防治方法介绍如下。
【症状】菜心炭疽病属真菌病害,苗期至成株期均可发生,以成株期受害较重,主要为害叶片、叶柄和叶脉部分。叶片染病首先在接近地面的叶片上出现褪绿的水浸状小斑点,后扩大为圆形或近圆形褐色斑,病斑外有一层黄晕呈同心轮纹,中央稍凹陷,呈薄纸状,微隆起,直径为1~3毫米,最后病斑中央褪为灰白色,极薄,半透明状,易穿孔。在叶脉上病斑多发生于叶背面,形成长短不一略向下凹陷的褐色条斑。叶柄上病斑为纺锤形或椭圆形,褐色,明显凹陷。叶片被害严重时,病斑可相互汇合连成大的病斑,造成叶片早枯。
发病特点
病菌主要以菌丝或分生孢子在病残体或种子上越冬。该病的发生和流行要求较高的温度和湿度,属高温高湿型病害,一般在温度为10~35℃均可发病,最适温度为20~25℃。病原主要从伤口上入侵,靠雨水和昆虫传播蔓延。华南地区每年4~9月高温多雨天气多,特别适合该病的发生,发病较为严重。一般高温暴雨后曝晴、地势低洼、土壤粘重、植株过密、通风不良、田间湿度大、氮肥过多、植株生长不良或与十字花科蔬菜连作时,该病发生较重。
【防治方法】(1)实施轮作
菜心在与十字花科蔬菜连作时一般炭疽病发生较重,所以在生产上应注意与非十字花科蔬菜轮作。
(2)加强田间管理、搞好田园清洁
选择地势较高、排水良好的田块种植,及时排除田间积水,搞好田园清洁,清除病株残体,深沟高畦,合理密植,保持田间通风透光,降低田间湿度。
(3)选用抗(耐)病品种
一般叶色黄绿品种较叶色油绿品种抗病,在生产上可选用叶色黄绿品种如四九菜心19号或黄叶四九等。
(4)药剂防治
在发病初期可用叶斑净1000倍、施保功1000~1500倍、40%达科宁悬浮剂500~700倍、炭疽福美500倍、75%甲基托布津可湿性粉剂600~800倍或50%百菌清可湿性粉剂800倍液喷洒防治,每隔5~7天喷1次,连喷2~3次。
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