江苏苏州南环桥批发市场分析师张晓婷表示，受到当地雨雪天气影响，近期菜价稳中有涨。
张玉1355玉米包装秤9月17日到9月21日因为气温较高，对处于菌丝培养阶段的黑木耳造成了严重影响，之后又因为雨水来得太早，使得培养基长出绿色杂菌，影响了开化全县30%的桑枝黑木耳。余永贵的黑木耳菌种损失也有5%。至于是否选择了有机蔬菜、绿色蔬菜和无公害蔬菜，就真的会更加健康一些？这些高价蔬菜的背后，是物有所值还是价格虚高？
据了解，今年初，庙沟镇五四村一组村民郑自平成立了镇安县平芝种植专业合作社，采取“合作社+贫困户”的产业精准脱贫带动模式，实行统一制作菌种、统一制装菌袋、统一灭菌处理、统一技术管理和统一订单销售，结成利益共同体，发展食用菌产业，合作社负责人负责技术指导和销售，入社社员自己分散种植。另外南瓜中还含有丰富的营养元素，多吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。从药用价值来看，南瓜还能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜，可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。张玉1355玉米记者随即向市民了解到，以前的蔬菜价格太贵，甚至出现了青菜卖到瘦肉价，这吓到了不少居民，致使居民买肉不买青菜。“比方说，辣椒以前要3块，现在只要1.5就可以了”一位奶奶告诉记者。
寿光市委常委、副市长王惠玲告诉记者，目前已有110多家国内企业、科研院所和10多家国外种子企业在寿光建立了蔬菜种子研发、种苗繁育和示范基地，初步构建了以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的蔬菜种子研发体系。近年来，下西号乡大力调整种植结构，鼓励扶持农户发展日光温室、拱棚等产业，取得了很大成效。通过政府补贴政策扶持，当地村民不仅能够踏实发展蔬菜种植业，还可以在特定的蔬菜销售区域进行销售。张玉1355玉米包装秤
菜农算了一笔账：一亩地种一茬青菜，冬季需要的成本是，种子90多元、肥料600元、农药150多元，水电费30多元，农机作业费100多元，不计地租和人工费，种植成本是1000元/亩，亩产2800斤，合计每斤成本为0.35元。
蔬菜和花卉的工厂化育苗、塑料棚等设施农业和蔬菜保鲜加工业的兴起，在福建沿海地区已初步达到现代农业水平此次在厦门召开的“果蔬博览会”，引起了台湾客商的浓厚兴趣，仅组团参展的客商就有700多人，其中有台湾省农会、农业策略联盟发展协会、果蔬输出公会、农机协会等团体和12个县市级农业团体参加，给闽台果蔬产业的扩大技术交流与合作，带来新的契机。其中青菜2.50元、包菜2.08元、鸡毛菜2.75元、胡萝卜3.00元、黄豆芽2.18元、土豆2.88元、青椒3.38元、白萝卜2.00元、药芹3.00元、西红柿3.13元、花菜3.45元、茄子3.88元、四季豆3.63元、黄瓜2.63元、生姜4.25元;其中青菜、包菜、鸡毛菜、胡萝卜、青椒、药芹、花菜、茄子、四季豆价格降幅在8%以内;白萝卜、西红柿、黄瓜、生姜价格涨幅7%左右;黄豆芽、土豆价格与上周持平。张玉1355玉米包装秤
海南中部的中建农场南吕分场盛产苦瓜，今年该地区由于受天气阴天小雨多的影响，苦瓜生长推迟，近日才开始小批量上市。按照目前苦瓜的良好长势，十天后将全面陆续上市。由于没有大范围雨雪等恶劣天气，运输通畅，因此，他们从外地一些大市场采购大量蔬菜，增加供应量，保证货源充足，菜价基本也不会上涨同时，为了保障节前蔬菜供应，该市场早期就开始引导市场内的大户储存反季节蔬菜，并安排人员24小时轮流值班。张玉1355玉米天津海关分析认为，柠檬酸出口价格大增的原因：一是柠檬酸的主要生产原料价格上涨据了解，今年初，柠檬酸的主要原料玉米的价格一度达到每吨1500元的高价，6月后有所回落。
“茄子一斤三块七？我前天买时还是三块二。早知道要下雪，前几天就该多买点。”1月21日上午，在梁苑市场买菜的市民陈女士面对雪后上涨的菜价无奈地说。张玉1355玉米包装秤蔬菜直销店负责人田芸说：“这是物价部门根据居民的饮食习惯和季节特点制定的，现在上了目录的蔬菜有16种，按照规定店里每天销售目录内的蔬菜品种不得少于10种，而且价格必须低于市场平均价15%以上。
而之所以今年的大白菜会出现大面积滞销的情况，温岭市贸粮局蔬菜办工作人员说，主要是因为全国的大白菜都丰收了“温岭的大白菜往年都是以外销为主的，去年非常紧俏，而今年碰上全国各地大白菜丰收，市场已经饱和，基本上没有外地客商来温岭这边买了。
