针对普通大棚利润空间收窄、本地果菜冬春生产能力不足问题，四平市提出抓住春秋两季茬口，着力发展日光温室，攻坚冬季生产难题，逐步优化棚室产业结构，提高冬季蔬菜自给能力。
火龙一号辣椒品种图片贵州永红食品有限公司、遵义虾子辣椒批发市场都与鸭绒乡大坪、花厂两个村签订了辣椒订单合同，贵阳市一公司与和平镇惠明村签订了1000亩西红柿订单合同，重庆市个体商贩与大龙乡签订了3000亩本地生姜订单合同……农户收益有保障，生产积极性自然高涨。美瑞丰食品有限公司以加工蕨菜为主，同时还根据季节的不同，兼营香菇、蓖麻叶、豆角、土豆片、红薯梗等加工销售业务为减少运输成本，尽量增加当地群众收入，该企业在厂区周围租赁了300多亩土地种植蔬菜，并委托当地致富能人张先灿负责管理。
蔬菜种植在细化。凌河镇偕户村生姜种植户李莲，以往都要等到深秋时，才会把姜挖出来卖掉。可今年7月初，她就把4亩生姜全部挖出来卖掉了。武汉现代农业教育中心蔬菜专家分析，这个季节应该是不缺菜的，各类果蔬快速生长，同时纤维成分增加，本地菜会唱主角，价位呈下降趋势，但6月初武汉地区及周边遭受洪捞灾害，造成蔬菜减产或延缓种植。火龙一号辣椒,加速农机普及推广,争取实现全年农业不减效,农户不减收。眼下,全州选派的1200余名农技人员正通过蹲点、分片包干等方式,指导农民科学种植,及时把急需的物资和技术送到农民手中。
随后，记者又来到恩施新景添超市九立方店据该店店长廖红霞介绍，当前市场上所售的蔬菜绝大多数都是本地蔬菜，只有小部分是外地菜本地蔬菜来自恩施市、利川市等地的蔬菜基地，还有一小部分是收购的农民自种的蔬菜，“本地蔬菜集中上市，不仅增加了超市的蔬菜种类，还让蔬菜品质提升了一个档次。据分析，上月首府蔬菜价格大幅度上涨的主要原因是：天气日渐转冷，本地蔬菜的供应量逐步减少，外运菜占主导地位。外省蔬菜批发价格的上涨以及运费的增加使得首府鲜菜价格环比大幅度上涨。火龙一号辣椒品种图片
目前，园区锦江绿色蔬菜公司和平蔬菜生产基地、黔东农业科技有限公司陈家寨蔬菜基地已分别获得无公害农产品基地认证，认证面积达2000余亩，其中锦江绿色蔬菜公司生产的辣椒、茄子获得无公害农产品认证，并注册了“梵州绿”牌蔬菜商标。
日本三义公司将于6月1日在全国豆腐店推出用豆腐渣加工成的健康饮料“雪花菜茶”该公司称，这一饮料中含有对骨质疏松症和动脉硬化有预防效果的物质异黄酮“雪花菜茶”的制作方法是将豆腐渣发酵、干燥后，以特殊的方法进行处理，使之带上茶的味道。“种子局承接了以前种子处的所有职能，另外，农业部科技教育司将转基因管理权力移交给新设的种子管理局，种子局全权负责种子质量和种子安全的监管工作。”农业部一位不愿具名人士向本报记者透露。火龙一号辣椒品种图片
张青峰介绍，去年秋季雨水大、冷空气频繁，蔬菜产量少，价格高，大家尝到甜头，今年跟风种植，造成面积过大，加上秋季气候适宜，温度、光照足，利于蔬菜生长，所以，市场供大于求。如今年年初，启动了为期3个月的“九省区市保障冬季首都市场蔬菜供应暨服务产区菜农服务首都市民联合行动”，日均增加上市蔬菜2887吨，增幅12.5%继续开展三个对接，即“农超对接”、“农餐对接”和“场店对接”。火龙一号辣椒着1万多亩“菜篮子”，库尔勒市主管蔬菜基地建设的领导为何从不发愁菜卖不掉？陪同采访的库尔勒市农业部门负责人为记者揭开了谜底：前几年，随着南北疆各地反季节蔬菜面积急剧扩大，库尔勒市农户卖菜难问题一度变得很突出。
现在已经是寒冬，但是在王庄子绿生园种苗种植高效园区的二代温室黄瓜大棚内却是一派生机盎然的景象技术人员正忙着对温室中的黄瓜进行田间管理工作人员介绍，还有半个多月的时间，温室大棚里的首批黄瓜就要上市了。火龙一号辣椒品种图片河口镇水利站站长介绍，箱涵取水困难的情况已经持续了100天左右，而该镇两个长江取水口，只有二港村一处勉强能工作，但对2000多亩的菜地来讲，简直是杯水车薪。
菜摊上摆卖的时令蔬菜一应俱全，有萝卜、白菜、四季豆、黄瓜、西红柿等，“我们生意可好了，菠菜两块钱一把、黄瓜两块五一斤、辣椒三块钱一斤”卖菜的大妈边吆喝边介绍情况，每天下午3点多，她都会把整理好的菜搬出来卖，两三个小时就可以全部卖完。
