市场“倒逼”经营主体“机器换人”，上海市农委审时度势，将蔬菜机械的引进、消化、吸收和再创新工作列为上海市科技兴农重点攻关项目，并组织上海市农机所、上海交大、上海市农科院等单位形成“产学研推”的联合攻关体。
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“我们基地从镇里流转了1200多亩地，这样可以保障每天供应供港蔬菜15吨，所以一年供应香港、澳门成品蔬菜5000吨不成问题”该公司负责人说，“为了填补冬天蔬菜空当，今后我们还将通过建设温室大棚，在冬季种植反季节蔬菜。
据孝南区物价局价格监测中心监测，部分日常消费主打蔬菜品种价格上涨幅度明显，其中小白菜为2.8－3.5元／斤、大白菜1.7元／斤、白萝卜1.3元／斤、紫茄子2.1元／斤，分别较上月同期上涨280％、89％、84.6％、75％。同期声：赵明辉襄阳坤禾生态农业公司总经理“我们这个土豆与好利友公司签订购销合同，购销价是每公斤2元。”保鲜膜减肥
以泥草房改造、城中村改造和小城镇建设为重点，城乡建设步伐的加快，正让更多的乡镇居民受益。据分析，此类蔬菜下降原因：一是产量高近期天气晴好，蔬菜生产旺季来临，地产菜集中上市，整体价格步入季节性下行通道;二是成本低入夏以后，市场供应主要以露地蔬菜为主，由于露地蔬菜生产成本低，拉动了价格下降。尖叶水芹因引入台湾良种苦瓜“翠秀”，澄海瓜农每亩苦瓜的收成竟可增加3成！据介绍，目前澄海瓜农对这种苦瓜的种植已超出了1000亩，且有日渐增多之势。
记者从武汉市农业局了解到，严格说来，农贸市场出售的大部分野菜已不是真正的野生菜，而是农户种植的“野菜”。不少野菜是药食同源，并不适合一次吃很多。保鲜膜减肥平价菜店跟以往的“农超对接”相比，原始经营成本更低，且在对经营企业的审核上，监管部门有前移性的考量，保证商店“有利可图”“我们现在每天的人流量是300～400人，销售额能达8000～9000元。
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