根据往年经验，随着气温的持续增长，蔬菜价格会逐渐回归到正常价位。但是，一旦有较明显的倒春寒现象，运输、储存成本增加，蔬菜价格会有上涨波动，属于正常情况。
黄皮双季王红薯好吃吗家乐福超市无锡及苏州区域生鲜采购处长周凤岭说，此前超市响应政府号召，也不时有两三个品种的低价蔬菜供应列入平价蔬菜直销区后，每天都将推出不少于5个蔬菜品种实行低于1元的价格销售，并设立平价蔬菜直销区。另外黄瓜的价格下降也很明显目前统计数据显示，新发地市场黄瓜的批发价是每斤1.2至2.3元，周环比下降55.13%新发地市场统计部刘通表示，黄瓜的供应在春节前出现短暂的短缺，这种短缺的现象在春节后快速得到修补，黄瓜的价格也进入下降区间，“节后北方产区气温回升明显，黄瓜生长速度加快，再加上山东潍坊、河北廊坊的春季黄瓜开始上市，黄瓜的价格在一周之内下降的幅度超过50%。
第十七条农业生产发展资金可以采取直接补助、政府购买服务、贴息、先建后补、以奖代补、资产折股量化、担保补助、设立基金等支持方式。具体由各市（州）、扩权试点县（市）财政部门商农业主管部门确定。对于蔬菜价格持续上涨的原因，该县蔬菜办负责人分析说：“去年多雨，加上受年前低温雨雪天气影响，大棚蔬菜生长缓慢，产量下降近40%市场供不应求，价格就水涨船高”此外，叶菜不耐运输、储存，大家崇尚健康饮食观念，以及自供自给的菜农数量减少，这些因素造成供求杠杆的不平衡状况。黄皮双季王红薯对于太空蔬菜而言，则比一般蔬菜口味鲜美，“真正能吃到自然的味道”，而且营养较一般品种丰富许多，生长快、产量高据博览园负责人郭先生介绍，我国的太空辣椒已经在甘肃天水推广，当地的人们已经可以买到这种体态修长、含维生素C丰富的“太空后代”，价格比一般品种贵出20%左右。
“批发价低，零售价自然就降了。”丁白路农贸市场的一位摊主告诉华商报记者，蔬菜价格与天气情况密切相关。这两天虽然有降雨，但近一个月天气都是晴好的，蔬菜生长周期缩短，上市量增加，价格因此走低。5年时间，他们的公司将种植户发展到近700户，5个人的团队发展到吸纳大学生17名、社员1000余名的规模。黄皮双季王红薯好吃吗
新加坡的另外一位交易商表示，一些大型贸易商在订购FOB报价的船货，但是加工厂持等待观望态度。
中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田认为，中国长期以来都未能处理好小生产和大市场的问题，该问题长期积弊导致蔬菜零售价与收购价差价悬殊。价格上涨较大的蔬菜品种有苦瓜、瓠子、莴笋，上周均价下跌较大的蔬菜品种有13个，莲藕、青椒、西红柿、包菜、白萝卜、大白菜等。一周均价持平的品种是冬瓜。黄皮双季王红薯好吃吗
与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有37种蔬菜价格上涨，9种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：西蓝花、油菜、油麦菜，价格为每公斤4.41元、2.09元、2.63元，上涨幅度为143.65%、117.71%、93.38%。一年后，这家蔬菜生产公司闻名遐迩8月10日，笔者来到位于克井镇后沟河村的公司生产基地，看到工人们正将从地里采摘回来的西红柿精心挑选、分级、装箱、消毒，严格操作每一道规程，认真对待每一个细节。黄皮双季王红薯目前正值蔬菜大量上市之际，8月15日，济南市工商部门对全市蔬菜批发市场销售的32个品种、62个批次的时令蔬菜进行专项质量检测检测显示，除韭菜农药残留超标外，其他送检蔬菜全部合格，合格率达到98.3％。
此外，商务部还开展了肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点该体系可使蔬菜与肉类的来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条，类似于“身份认证系统”例如消费者在购买了蔬菜、肉类后，如果质量出了问题，就可以凭借其追溯码查到这些产品从田间到销售终端全过程流通信息，从而向问题肉、菜的责任人追究责任并索赔。黄皮双季王红薯好吃吗“菜价经常波动，但基本上涨的多，降的少，而且降价幅度小。”家住市区下吕浦的吴女士说，现在她都选择莴笋、土豆、大白菜等相对便宜的蔬菜，并尽可能到售价便宜的摊位购买。
在鲁中蔬菜批发市场，多名大葱经销商说，目前山东本地大葱基本没有多少库存了，只有安丘等地还有一部分干葱，市场的鲜葱主要来自浙江、福建、上海等地“现在南方天气一直不好，导致了产量的减少。
