在大连的冬季蔬菜供应“菜单”上，白菜、萝卜、大葱的供应都以本地为主，土豆产地则是内蒙古等北部地区，山东寿光、莱西等地供应的蔬菜多为芸豆、尖椒、茭瓜等精细菜。本地菜以叶菜为主，还包括黄瓜、西红柿等。
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“当种子掌握在外国人手中时，他们掌控着价格和市场。比如说国产种子一斤卖三四百元，‘洋种子’可能就要卖两三千元，即便是这样，有时候拿着钱还买不到种子。”他对本报记者说。
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