据李涛介绍，全国约有13个省份40多个县市有种植大葱的传统，据统计今年国内大葱种植面积同比去年扩增约3%-5%,同比往年稍有增多。今年相比于去年，大葱品质整体有所下降，具体体现在黄尖葱、病葱稍有增多。
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去除或者减少农药残留的常用方法有：一是放置，因为农药残留会随着时间的延续不断地降解，一些耐储藏的白菜、黄瓜、西红柿等，购买后可以先放几天二是洗涤，在烹调前将蔬菜用水泡半个小时，再适当加洗洁精冲洗，基本可去除表面的农药残留。“人老了，到外头打工去也什么适合的事做。在家可以照看孙儿，到菜地里帮到做做事，每个月还可以拿到1000多块钱。”日前，桑植县两河口乡下洞街村城镇蔬菜基地年过七旬的王超群笑着对笔者说道。大黄姜全部引进农科院的优良品种，如早生1号、晶莹6号西葫芦和抗病春王、祁莲白雪菜花等蔬菜办技术人员蹲点进行技术指导，确保试种成功孙吉成3亩西葫芦收入3000多元，7月底已拉秧，种玉米的农户羡慕不已。
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村里有座百年建筑“王氏宗祠”，祠堂后是一个荷花塘。村党总支副书记郑早妹介绍，荷花塘旁边的树林是一个古木公园，有柏树、榔榆等6种18株古树，大多是南宋时期移栽而来，已有800多年历史。
去年中央“一号文件”下发后，周至县委、县政府领导带着增加农民收入的课题走村入户调查研究，发现终南镇水源充沛、水质洁净，群众自发种菜有一定规模，具有发展无公害蔬菜的独特优势，果断地作出了建设终南万亩无公害蔬菜基地的决定。北京节后蔬菜上市量增加明显，八里桥市场菜价平均下降近1成，蔬菜平均批发价格下降较为明显。其中24种蔬菜价格下降，11种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格持平。大黄姜价格
一些蔬菜商贩告诉记者，受今冬天气、蔬菜产量等因素的影响，大部分蔬菜进价与往年相比都贵了一些而年后，受持续的寒冷天气和人工物流因素的影响，市场上的蔬菜供应总量进一步减少，一些产量较少的蔬菜还出现了断货的情况，所以现在所进的蔬菜都是高价菜，也就导致年后菜价并未降低。据南昌市农业局统计，4月至6月，南昌蔬菜播种面积为30.4万亩，其中叶类速生蔬菜为12.9万亩，旱涝急转致使6.43万亩蔬菜受灾,绝收面积1.23万亩，产量损失30212吨，直接经济损失6720万元。大黄姜“绿色通道开是开了，但是我们却并没感到有啥明显的变化，高速路行驶也只有在出省的收费站免收通行费，与以往相比，成本没有降低多少”提起绿色通道，经常在太原桥西菜市场做生意的山东菜商郭师傅并没有流露出太多的兴奋。
李先生是上世纪90年代来法国学习的留学生，毕业后，他选择了留在法国工作，在巴黎郊区办起了一个农场，生产蔬菜，也培植盆景，供应巴黎市场因为李先生老家是河南，当地的华人戏称李先生的农场为“河南山庄”。大黄姜价格以有机蔬菜生产为龙头，无公害农产品和绿色食品也得到很大发展截至目前，全市已获认证的无公害农产品达到98个，无公害农产品基地面积达到172万亩，年产量315.7万吨，65个品牌。
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