对于设施栽培蔬菜或育苗棚可采取避雨栽培（即直接覆盖顶膜或直接覆盖遮阳网或一膜加一网）遮阳、降温，防止暴雨冲刷及雨后骤晴高温暴晒。
贮藏据南国今报报道，目前柳州市场菜花价格5元/公斤，小白菜、芥菜3.6元/公斤，空心菜2.6元/公斤9月中旬，菜花的价格是6元/公斤，小白菜、芥菜等其它叶类蔬菜价格也不低于5元。李继锋表示，收储商见势观望，开盘收储积极性不高，也是造成近期大蒜价格下跌的原因之一。
吉林省梨树县是东北有名的“蔬菜之乡”，他们当地人更愿意称这里是蔬菜基地这里蔬菜种植较为集中的是喇嘛甸镇喇嘛甸镇下辖14个自然村，几乎每个村子里都有蔬菜种植而且这几年村子里的蔬菜种植面积不断扩大，首茬菜主要是西瓜、香瓜、土豆、豆角等、而第二茬菜则主要是大白菜、还有部分的青罗卜、红罗布、胡萝卜等蔬菜。沅江芦笋，又名“荻笋”，生长在南洞庭湖的滩涂湿地上。它天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，是大自然对人类美食的无私馈赠。百幕田胡萝卜"中秋、国庆"即将来临，为保证节日繁荣、稳定，青岛市还将陆续投放400吨水产品和2万头生猪活体储备，增加豆制品的上市量，以满足节日市场和消费者的需求同时，青岛市要求各储备、零售投放单位切实做好蔬菜市场供应，加强信息沟通和菜源外联，积极吸引客菜入市，丰富市场蔬菜品种，确保市民过一个欢乐祥和、愉快的节日。
9月4日，张家界市武陵源区协合乡杨家坪村禾田居蔬菜基地迎来了大丰收，对于所有蔬菜基地来说，都会忙着出售各种蔬菜，而对于禾田居蔬菜基地来说，这些根本不是问题，因为这正是他们不一样的营销模式。菜贩子是否菜价上涨的直接受益者?本报记者从全城菜市中随即采访了100名菜贩。贮藏
用邹双艳的话说，她的速冻粘苞米，是按照绿色方法种植的，口感特别好，在市场上，一穗苞能卖到3块钱，而普通玉米顶多能卖到1.20元。相比之下，收益是不错的。
企业在生产过程中注重原料、加工、市场、消费等各个环节的安全保障，合理使用和按照工艺正确操作，并严肃认真的态度对待任何安全隐患，杜绝安全问题流入市场，以免给消费者造成危害。14日，记者从沙湾县第二届红色辣椒产业发展高峰论坛了解到：随着近几年新疆农业产业结构的调整，以制干椒为主的辣椒产业异军突起，新疆现已成为全国重要的制干椒原料基地。贮藏
“10月28日，2.5亩黄瓜定植。”“12月15日浇水。”“12月28日，购买6桶冲施肥，每桶42元，产地山东寿光。”“3月12日，1.5吨黄瓜销往超市、市场。”据介绍，“181”的两个“1”寓意为“点对点”，即从地头直达城市家庭餐桌；“8”寓意为流通高效、信息通畅。百幕田胡萝卜据了解，从8月初起，100万株“黄金”西红柿苗将全部移种到300亩的大棚里，到今年12月，将有500多万公斤送到市民餐桌上到时，青岛抚顺路和沧口、城阳蔬菜批发市场都能买到这种新品种，价格一般在每公斤3元左右。
对于未来菜价走势，新发地批发市场相关人士表示，由于天气等不可控因素影响，菜价走势难以预测。不过，新发地市场已采取在特定时间段内对某些蔬菜品种免收入场费的方式，争取保持菜价稳定。贮藏据了解，为加强蔬菜生产，河北省政府成立了河北省蔬菜产业发展领导小组，并组建蔬菜产业发展局该省农业厅与科技厅联合组织河北省农科院、河北农大等单位的蔬菜专家共同对环首都的13个县（市）进行蔬菜生产的技术指导和服务，至少保证每县（市）有两名以上直接联系的省级专家。
在进步村，三组组长刘洪彬是盐渍青菜的一把好手，他一共种了8亩青菜。此时，他的老父正在往土坑里码放青菜，青菜上撒了一层白花花的食盐，土坑很快就要封口了。
