在发力优势单品的同时，还加大了对贵州蔬菜“绿色、生态、安全、健康、放心”的培育和监管，通过在主产区基地禁止销售限用农药，在蔬菜基地全面禁止化学除草剂和限用农药推行统防统治，大规模实施生物防控与理化诱控。
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据了解，永华村及相邻村瓜果蔬菜每年种植面积达8000余亩，年产量达25000多吨，瓜果蔬菜上市时间集中在7～10月份由于时间集中，上市量大，基础设施和配套服务设施不完善，加之没有冷藏或保鲜加工设施，造成很多分散农户和市场商户无力贮藏，瓜果蔬菜不能实现均衡上市，增产不增收的现象时有发生。首先，用热水加些油烹饪，由于温度不会更高，不会产生任何致癌物。蔓生刀豆比如说，将油白菜的生长周期缩短一周，农民在温室大棚中就可以多种一茬菜，但一些优良蔬菜品种，尤其是国外引进的种子价格相对较高，在推广中存在难度今年，西宁市蔬菜科学研究所还从大白菜开始，加强了品种选育方面的研究，从几十个甚至成百上千个品种中配对选育，培育出具有多种优点的蔬菜种子。
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