近年来，吴忠市盐池县以增加农民收入、提高农产品品质和发展节水农业为目标，紧紧围绕优势特色农产品区域布局与发展规划，以政策、资金为保障，以科技为支撑，以市场为导向，大力推广黄花菜特色产业种植，高起点、高标准建设吴忠市盐池县黄花菜科技示范园区，生产区域远离公路干线，无工矿生产企业，减少污染。
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截止目前，种植的200余亩山药产量到了300000公斤，经济收入达到了600百多万元。日本有观点认为，由于人们开始重视健康，中国国内的蔬菜消费量在不断增加，出现了确保本国供应的强烈动向，估计今后价格还会继续上涨。改良大葱“我这两棚西红柿卖完可以收入两万多元，丝瓜、蒜苗下来还能卖一万多，有种植协会帮忙，要算收入俺这一亩可当三亩种。”河南省漯河市郾城区尧河庙村蔬菜种植户陈志勇边数钱边兴奋地告诉笔者。
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今冬罕见的低温，无疑是对处在生产困境中的三官黄瓜“雪上加霜”特别是几场大雪，给菜农们带来意想不到的困难“连夜不停地除雪，要是棚塌了，就更麻烦了”老鄂说，儿子平时在凤城市内跑运输，一下雪，就得赶紧回来帮忙。
