滚筒机去杂、毛刷机清洗、多功能机切菜、人工去除不良品，经过第二道、第三道清洗后，高温杀青，进入第四道清洗+预冷，5分钟强冷降到所需要的温度后，员工分头挑选、称重、装入经过消毒的成品盒……11日，记者在江苏如皋农副食品加工公司内看到，净菜加工流水线上一片忙碌景象。
金银贸易场一方面利用田间课堂，派出技术人员深入到农户家中，通过印发技术资料、现场讲解等形式，把技术手把手地送到农户手中，提高产量和品质。全区一年印发相关的技术资料达到了10000多份。据介绍，目前市场上销售的小油菜主要来自北京及周边地区，以河北廊坊地区为主小油菜是喜凉作物，7月及8月上中旬北方地区高温和连续降雨影响了小油菜的生长，价格大幅走高立秋以后，气温下降，降水减少，小油菜生长提速，供应量得以恢复，价格出现回落。
本周（5月8-5月14日）江门市粮油价格微幅波动小农粘、丝苗米、面粉零售均价为3.43、3.33、2.67元/500g，环比与上周（5月1日-7日）比，分别上升2.08%、下降1.77%、2.55%。在现场看到，不少存货大户都捂盘惜售，因为存货少，量不大，炒蒜大军又不断加入，人气极度旺盛，所以不断推动大蒜价格水涨船高。金银甜脆玉米902据曹杨路山华果品市场介绍，近日柑橘类等水分充足的水果销量比较大，已经占到了市场水果总体上市量的85%左右其中，砂糖桔、福建芦柑进入大量上市的季节，将出现一个销售小高峰。
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。“蔬菜批发价格继续下降的原因是随着全市气温升高，蔬菜生长周期缩短，上市量增加，市场供应充足随着6月份气温持续升高，本地蔬菜不断上市，全市市场蔬菜批发价格还会继续保持回落态势。金银贸易场
辽宁省农科院研究员张青则认为，解决胡萝卜滞销不能光靠低价销售，“传统的胡萝卜种植利润率比较低，解决滞销必须产品升级比如生产水果胡萝卜，个头比较小，含糖量比较高，品质好，价格自然就高，所以还是要品种创新。
丝瓜筋，本是农村常见的不值钱之物，江苏武进农民徐明华却利用丝瓜筋制作出各种用途的日用品，出口欧、美、日市场，做成了年出口160多万元的大生意徐明华原是一个机械厂的工人，前几年，他经常看到日本，台湾等地商人前来收购丝瓜筋。冬季是种子市场销售的淡季，一些商户为了抛售库存种子，采取一些特殊手段，吸引农民眼球针对这一情况，灌南县农开局主动出击，对打着门店重新装修、经营转向、让利销售等名义销售过期、变质种子的商户发现一个，严厉查处一个，截至目前，先后处理了12个违法商户，没收销毁各种过期、变质种子4000多袋。金银贸易场
【豌豆频道】据悉，全镇种植的反季节菜豌豆产业从播种到采收结束只要4个月的时间，每年可连续种收3季，投资小，见效快，收益好，每亩年产值达2万余元，深受群众欢迎，成为了群众增收致富的又一项新产业。舒田承包了500亩地，全部种上了大棚蔬菜，他的蔬菜种植基地以日光温室为龙头，塑料拱棚为主，以地膜覆盖为尾，种植了反季节无公害珍稀蔬菜：有美国西芹、意大利西兰花等，俏销20多个大中城市及周边国家。金银甜脆玉米902据介绍，为抓好北方蔬菜淡季时机，巧妙打好上市时间差，省农业部门建议，除了小部分（不宜超过20％）生产期长或有特殊要求的瓜菜种类可在9月以前播种外，其他大部分种类应考虑在10月－11月间集中播种，抢占内地2月－3月市场，一小部分生育期短的瓜菜种类可在12月后再播种，以灵活调控北运市场。
“经过鉴定，村民种的制种玉米水分在91%-97%之间，没有达到97%的标准，但种子和技术服务都是龚某提供的，按照双方协议，龚某也应该负责。”张继升说。金银贸易场记者看到，不少大爷大妈不顾自己年纪比较大，都努力涌进超市购买。一位大妈告诉记者，现在批发市场上的大蒜比较贵，超市的比较便宜。
正常情况，蔬菜的田头价要比批发价低而本期全程菜价中，记者却发现田头价和批发价出现“倒挂”现象例如，田头价中的韭菜为3.5元/斤、安豆苗5元/斤、青蒜1.8元/斤、药芹2.7元/斤，而对应的批发价分别为2元/斤、3.2元/斤、1.6元/斤、1.9元/斤。
