北京工商大学经济学院教授洪涛表示，随着我国超大、特大城市人口数量的不断增加，其蔬菜供给能力出现下降，只靠市场自身调节或无法满足市民消费需求“菜篮子”市长负责制正是政府在解决城市“菜篮子”方面发挥的引导、示范和协调作用。
竹荪市场前景“土鸡、黑猪都是基地里散养、自养的，品质更高，价位自然不同。”甄长水解释，但与市场上蔬菜、蛋肉的价格一年四季涨涨跌跌、时高时低相比，基地直供的菜价更平稳，“像伏缺期、逢年过节，菜价就比市场价要低。”“榆中县就是兰州高原夏菜产业的一个缩影”兰州市农委有关负责人介绍道，兰州高原夏菜产品已经销售到全国50个城市80多个市场，品牌价值达56亿元目前，兰州市共种植高原夏菜112万亩，年产310万吨。
从简易大棚到高标准钢架大棚，从简单的避雨功能到漂浮育苗、无土栽培等综合功能，加上水肥一体、田头预冷等先进技术装备的广泛应用，该县蔬菜产业得到快速健康的发展截至目前，该县累计建成50亩以上规模蔬菜基地8个，累计建成面积1000多亩。近期市场上土豆的上市量比较充足，山东、内蒙等产地的冷藏老土豆还未退市，福建产地的新土豆已源源而来由于刚上市不久，福建土豆的价格相对高些，批发价每公斤3.6元，而原来山东冷藏的老土豆批发价每公斤3.0元，内蒙土豆的价格比较便宜，批发价每公斤是2.2元。竹荪盖鼓励菜农在北京、武汉、广州、郑州等大中城市设立无公害蔬菜直销专柜近年来，该联社协助蔬菜部门主动培训蔬菜经纪人目前，该县有1500多名蔬菜经纪人柴岗乡蔬菜经纪人主动与外地超市联合，农超对接，销量很大。
天气暖和了，我买点蔬菜种子育苗，一方面自家吃菜不用发愁；另一方面通过卖苗、卖菜增加家庭收入”。2月24日，前来第四师七十一团种子公司选购蔬菜种子的职工张富有如是说。据了解，食用菌是辽宁桓仁县传统的特色产业之一，多年来，为了发展壮大食用菌产业，桓仁县先后投入近百万元的科研开发资金，在栽培方式、管理方法等方面进行了改革创新，特别是在香菇半熟料开放式菌柱栽培、香菇地式栽培技术推广等方面取得了新的进展，有效地解决了提高产量与改进品质、降低成本与增加效益之间的矛盾。竹荪市场前景
日前，德国阿格福莱农林环境生物技术公司总裁托马斯博士来到位于阳信县翟王镇滨海现代农业高效生态示范园的有机蔬菜大棚里采摘品尝运用生态技术生产的番茄，这意味着阳信有机蔬菜将出口到出口德美等地，助力当地农民增收农业增效。
图为9月13日，在乌鲁木齐市解放北路街道广场社区便民蔬菜副食品直销点，77岁的蔡毅老人在选购蔬菜。据了解，由于近日天气回暖，阳光充足，江苏省泰安市泰山区的大棚蔬菜的生长周期逐渐缩短，蔬菜的上市量增加，市场供应充足，价格随之下降4月份泰山区重点监测的32种蔬菜的平均价格平稳回落，4月25日32种蔬菜的平均价格为2.51元/斤。竹荪市场前景
"看来农业部对种业开始动真格的了，后续整顿扶持措施应该会继续跟上，资质不够的种子企业将被逐步淘汰，具有研发能力的大型优质种业公司将得到扶持，种子行业的集中度将会提升。在任城区接庄街道的蔬菜产地,菜农顾女士正忙着收拾生菜。“像菠菜等品种,一茬根本长不高,大家也都不敢种。这里种植的叶类菜以生菜、油麦菜、奶油菜及苦菊为主。”顾女士告诉记者。竹荪盖原来，该农户菜地因高温和干旱杂草疯长，便施用了一种标称“闲锄伴侣”的药剂，由于用量过大，导致农残超标工商人员当场收缴了60公斤涉毒蔬菜，并将情况通报汉阳区农业部门。
再过十几天，大蒜进入冷库储存的大幕即将拉开，目前仍不明朗的价格走势也将见分晓。但无论如何，暴涨或者暴跌，都不是蒜农和蒜商所期望的结果。竹荪市场前景针对这一情况，记者也专门咨询了河西果蔬批发市场的负责人臧经理，他告诉记者，现在西瓜价格上涨是正常的现象，因为目前北方西瓜供应本来就处在供应量紧缺的状态“现在北方大棚西瓜的供应已经基本上结束了，但是大田西瓜还没上市，这正好造成了一个供应量的断层，市场上供不应求，价格自然就涨上去了。
福州市国税局有关负责人提醒，通知规定，经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于免征范围，但各类蔬菜罐头不属于免征范围。
