吉林省榆树市八号镇北沟村是农业部认定的全国棚膜蔬菜一品村全村共建有5个棚膜园区，共有蔬菜大棚836栋主要蔬菜品种有黄瓜、西红柿、豆角、食用菌等，年产蔬菜近6万吨，年产值近亿元。
新鲜竹笋据有关资料介绍，出口每吨蔬菜是每吨大米价格的3.85-4.65倍2、内外贸价格的反差据权威部门统计，我国出口粮食的价格低于内销价格，而出口蔬菜的价格则大大高于内销内销价格。此外，“绿控”蔬菜自提点今年也将增加目前“绿控”蔬菜自提点已经有18家，分别在朝阳、海淀、西城三区，6月底前还将推广到顺义、通州、亦庄等地，年底前全市“绿控”蔬菜自提点将增加到120家。
难怪凯里市菜场一位老板经常来电催说：“如果皎沙蔬菜一断货，凯里市菜篮物价就会涨一番谈及为凯里等城市的市民在“舌尖”上平抑物价的话题，这得益于皎沙这片蔬菜基地的创办人--时健。王五厚不再眼巴巴等着粮库收储，而是自己找出路，这恰恰说明了玉米临储政策的尴尬：政策干预，不能跟市场完全合拍。走到第八个年头的玉米临储政策，需要反思的很多。竹笋江东一家作坊业主接受记者采访时介绍说，通常1公斤笋干通过不断吸收水分，可以增重到7公斤具体水作加工过程为热水煮4小时、焖发10小时，再在冷水中浸泡2天左右生产水发蔬菜产品需要大量的水资源，水源质量问题直接关系到水发类产品质量的优劣。
安定区还引导龙头企业、协会会员、贩运大户等积极参与贮藏设施建设目前全区总贮藏能力达74万吨以上“恒温库+贮藏库+窑窖群+千家万户”的贮藏体系，提高了马铃薯种薯贮藏安全及鲜薯贮藏水平，有效发挥了贮藏设施淡贮旺销、均衡供应、稳定价格、促农增收的作用。5日，市物价局公布了省城各大超市12月6日至10日“一元菜”品种。自12月1日增加鲜细菜品种后，“一元菜”日均销售量比之前提高了3.15倍，进一步拉低了我市蔬菜价格总体水平。新鲜竹笋
“我现在一个月能挣到一千多元工资，有时候能达到两千元。关键的是，我每天都可以在家照顾老人和照看孩子。”一位正在南溪区长兴镇水口村大棚蔬菜基地里采摘黄瓜的村民乐滋滋地告诉笔者。
即将原株用剪刀截去离地面5厘米处，然后灌水追肥(亩用尿素12.5公斤)5天左右，长出小杈，选优去劣番茄二次结果栽培的综合管理要点是，由于前期耗去营养较多，在水肥上要勤，即每隔5天浇一次水，追稀粪或二铵(亩15公斤)，也可施麻酱饼(亩100公斤)，撒在垄内。除了菜市场，超市蔬菜价格也呈上涨趋势记者收集到了11至12月份，广场附近多家超市的价格宣传单发现某超市11月份大白菜价格为0.88元/斤，现在价格已经上涨到了1.18元/斤。新鲜竹笋
同时，因为牛生长周期长，加上出栏量的减少，而买牛肉市民的增多，需求量的增大导致了价格上涨幅度偏大，涨幅超过3%。预计10月份后期，猪肉价格将以稳定为主，牛肉价格还将上涨。每到春节,蔬菜价格都会习惯性上涨。记者30日走访济南市场发现,虽然已经是正月初八,市场上的蔬菜价格仍与春节时相差无几。竹笋为了实施无公害果菜生产，促使农业产品向“无公害”生产转变，该县一方面抓住富川脐橙荣获“南亚名优水果基地”和“创建无公害脐橙生产基地县”的契机，以莲山脐橙开发基地为依托，定期聘请广西柑桔研究所的教授专家到县内规模以上果场，进行无公害施肥、生产等技术培圳。
说白了就是平台一端连着生产蔬菜基地，一端连着销售蔬菜的超市、市场通过记录生产源头的详细生产档案，在农产品包装上附着条形信息码，以网络、短信、电话等信息技术为手段，使消费者与管理者获得产品的知情权与监督权，从而规范源头企业的生产操作过程，提高食品的质量安全。新鲜竹笋冬春季节，影响蔬菜供应和运输的自然灾害多发，容易引起供应短缺、价格上涨建立城市蔬菜储备制度，对于保障城市冬春蔬菜供应、平抑菜价过大波动、稳定城市居民菜价预期以及保障菜农增收具有重要意义。
刘女士介绍，生菜等绿叶菜价格多多少少都降了小白菜之前的价格在2元/斤，现在降至1.5元/斤水芹此前每斤3.5至4元，现在为3元左右茭白此前每斤4至5元，现在已回落到3至3.5元。
