蔬菜“伏缺期”内，市民的菜篮子如何保供？菜价会不会上涨？市菜篮子工程办公室相关负责人介绍，虽然地产蔬菜产量有所下降，但外地蔬菜源源不断供向南京市场，全市菜篮子市场总体呈现货源充足、运行平稳的态势。
黑木耳品种比较试验前垅村党支部书记戴敏泽：我们前垅村是种猴头菇的大村，从09年一千万袋，降到今年600万袋，数量少了很多，价格不稳定就去年我们专业合作社，专门收购鲜菇，鲜菇收去一大部份，剩下的少部份卖干品，所以今年价格稳定。“连续的雨水天气对本地蔬菜生长、采摘会有一定影响，但只要交通不受影响，蔬菜供应问题不会很大如果后续本地蔬菜主产区遭遇极端恶劣天气，供应不足的话，市场会及时调运外地蔬菜补充，保证蔬菜供应和品种多样，市民不必担心。
监测的猪肉价格为13.26元，环比下降0.30%牛肉和鸡肉价格分别为29.80元和8.80元，环比持平，羊肉和鸡蛋价格分别为33元和5.06元，环比分别上涨0.12%和2.1%。阳堌镇、柿园乡、城郊乡……雪白的大蒜被装进红色的尼龙袋内，整整齐齐地堆在村民家门口，上面盖着土黄色的草毡或黑色的遮阳布，雪白的蒜皮在脱皮机下堆成小山堆，微风拂过轻盈地飞起，犹如白色的精灵，抒发着丰收的喜悦。野生木耳“我都是赶早市买菜的，新鲜又便宜。”家住呼市新世纪附近的张女士告诉记者，早市位于呼市新华大街北的星火巷，给周围居民买菜带来了方便和实惠。
“随着近年来人们消费水平的提高，群众对农产品的品质要求也不断提高，农民作为生产者就必须适应这种现象。因此我们更加注重新品种、新技术等的引进推广。”葛春昇说。“我们种的大棚西红柿都是无公害的，品种、口感都很好，根本不愁卖，柿子摘下来就会被外来的菜商拉走……”近日，在山东省冠县东古城镇南辛庄村大棚无公害西红柿种植基地，张金县一边将刚摘下的西红柿搬运装车一边欣喜地说，他回村建标准化大棚果蔬种植基地，种植进口西红柿新品种，算是搞准了。黑木耳品种比较试验
1月5日，记者从宁夏农牧部门了解到，今年宁夏春节期间蔬菜供应充足，预计价格将稳中略增。
9月24日，首府蔬菜价格普遍上涨，每公斤销售价格涨了0.2元到0.8元不等记者从乌鲁木齐市北园春市场和凌庆蔬菜瓜果批发市场了解到，蔬菜价格普遍小幅上涨，每公斤大白菜涨0.2元、大葱上涨0.3元、芹菜上涨0.3元、韭菜上涨0.7元、洋葱上涨0.4元、西红柿上涨0.5元、黄瓜上涨0.4元，油麦菜上涨0.8元、菠菜上涨0.5元、茄子上涨0.2元、豆角上涨0.2元、西兰花上涨0.5元、香菜上涨0.8元。为了解决这一生产难题，柯卫东和他的团队探索研究出微型种藕繁殖技术，使得莲藕生产用量由每亩250公斤降低至25公斤，在一定程度上解决了莲藕种苗用种量大、难于长途运输等生产难题。这一技术被广泛应用。黑木耳品种比较试验
5月6日，陕县西张村镇丁管营村农民在收获蒜薹。丁管营村是陕县绿色蔬菜标准化栽培技术与推广示范基地，种植各种特色蔬菜1000多亩，蔬菜销往全国各地，当地群众用他们勤劳的双手走上了致富路。“一袋菌棒大概放入30%-40%的茭白叶，棉籽壳一元钱一斤，而茭白叶不要钱，一袋节省二三毛钱棉籽壳原来要放70%，现在只要放30%16万袋菇，就多了5万元利润”“采完菇后，选择无腐烂、无霉菌污染的菌棒，堆制三个月左右，经自然发酵，杀死菌棒中残留的害虫和霉菌，便可制成有机肥料，重新返回到茭白田中，成为很好的基肥。野生木耳检测检验中心确保果菜无公害为了让市民吃上放心菜，哈达果菜批发市场和海南三亚，山东寿光、聊城、临沂、青州，河北唐山、乐亭、昌黎，辽宁海城、北票、辽阳、瓦房店等全国主要无公害蔬菜生产基地以及红星、民主、建国、光明、平房等本地无公害蔬菜基地建立了长期业务联系，无公害蔬菜已唱主角。
针对蔬菜价格波动较大的现象，记者采访了地区发展改革委员会价格监测中心主任张文明。黑木耳品种比较试验“这两天天气好了，买种子的人比往天多了几倍，今天我早上7点钟就开门做生意了”讲价钱、介绍产品、卖种子、收钱，种子铺面的老板张晓光边忙边说“老板，今年成单30的包谷种还有没得哦?”，来自沈咀村四社的村民陈建鸿挑着卖完菜的篮子，来到种子铺面前也加入了选购种子的队伍。
市质监局负责人表示，有了这些标准，无极蔬菜产业在优化升级、提高产品市场竞争力和占有率，实现农业增效、农民增收方面都将再上一个新台阶，同时还能带动和促进无极县及相邻县（市）的无公害蔬菜标准化生产。
