把蔬菜等生鲜品类作为揽客利器的综合超市，近年来在品类上越做越精细新发布的《综合超市销售生鲜农产品技术条件和管理规范》中规定，生鲜产品经营比重不低于60%，蔬菜经营品种不低于15种，且净菜上市比例70%以上。
薯品种湖南省宁乡县偕乐桥镇农和村年过六旬的刘杰武，近几年来依靠科学培育杂交辣椒苗，走上了致富路。为确保市民菜篮子丰盈，本市涉农区县将把蔬菜生产作为重中之重，稳定播种面积，丰富种植品种，提高单产，继续提高内在品质将按照结构调优、集中连片的原则，将现有蔬菜基地设施进一步优化提升。
26日上午，在南岸区南坪正扬市场，一位正在买菜的市民边选边念叨，“下雪前，花菜两三块一斤，现在要4.5元左右了”记者在南坪正扬市场、江北洋河菜市场，还有家乐福、永辉等农贸市场，以及超市发现，和下雪前相比，所有的蔬菜价格都有不同程度上涨。彭水县常委陈道彬强调彭水种植甘薯的优势和产业化带动优势，县委县政府将集中力量，重点抓好甘薯这一特色效益产业，邀请首席科学家马代夫和相关专家到彭水对甘薯产业发展把脉支招和技术指导，围绕甘薯产业开展相关活动。鲁薯奥运蔬菜需要烹调推广基地负责人介绍说，奥运蔬菜中的欧美稀有蔬菜品种大多是由野菜转化而来的，虽然国人对于它们的味道可能不习惯，但它们的营养价值非常高，是欧美人喜食的保健蔬菜。
还可以生产薄皮甜瓜、晚熟大西瓜，这些优势瓜果打入南方市场沿边境口岸附近建立外向型蔬菜生产基地，在绥芬河、同江等地建立蔬菜出口生产基地，牡丹江地区已经有十几年蔬菜出口的历史，每年都能对俄出口一些地产的番茄、黄瓜、彩色甜椒、洋葱、马铃薯等，设施条件相对完善。北站家乐福的一位工作人员则向记者透露：“前几年，有机蔬菜的柜台还有近10米，但是近几年超市有机蔬菜的柜台却是越做越小”这位工作人员告诉记者，现如今，超市里的精品蔬菜和高品质的净菜由于价格相比有机蔬菜要低一些，但比普通蔬菜品质更好，因此更能迎合一些追求健康及高品质生活的客群。薯品种
“在打造绿色经济强县中，元谋将按照"提升蔬菜，兼顾粮果、拉动畜渔"的工作思路，调整产业布局，优化产品结构，培强壮大绿色产业。”元谋县委书记袁丽娟向记者介绍。
根据目前的市场状况预计，从现在至除夕，我市蔬菜价格在一段时间内都不会出现太明显的涨跌结合桂林市民的习俗来看，芋头等传统配菜的价格还有可能随着购买需求的增加而略微上涨，但保鲜度相对较低的叶菜维持现有价格的可能性比较大。除了技术好、上市早的优势外，品种好也是金孝莲藕畅销的重要因素该合作社种植的全部是纯种白莲，长出的莲藕清脆爽口杭州蔬菜批发商沈永平是金孝莲藕的老顾客，与孙东军的合作已有5年。薯品种
6月6日，记者从米易县农牧局获悉，今年以来，该县早春蔬菜产业发展势头强劲，产量、产值现已创下历史新高。该负责人还向记者透露，目前中国国家认证认可监督管理委员会已经意识到有机认证的漏洞，正在加紧整改。鲁薯采访中，该公司总经理蔡金龙告诉记者：“海水蔬菜是新生产物，虽在实验室培植成功，但在项目实施过程中，却有许多技术难题，如周年生产确保市场供应、品种驯化与生物量提高，以及应对突发自然灾害等技术难题。
这样的好处是，当未来蔬菜批发价下降到低于“协商批发价”时，超市就会到其他商家进货，“协商批发价”和“协商零售价”这一“杠杆”就自然失效。薯品种同时，百事公司所实施的喷灌技术，与传统的漫灌技术相比，减少用水量达30%以上。百事公司还测试了下一代的水灌溉系统（滴灌）并尝试使用风能能源供应系统，主要侧重于环境的可持续性。
一盏灯：30-50亩菜田安装一盏频振杀虫灯，可杀死蔬菜上很多夜蛾害虫，减少打药次数2-3次，节约成本30元以上。
