“香味蜜”哈密瓜的特点主要是香脆甜，光泽的气候、水土非常适合哈密瓜的生长，经测试，哈密瓜糖度在十七到十八之间，就目前市场上来说，“香味蜜”哈密瓜品质已经相当高了，香度、甜度还有脆度都不差于海南和新疆的瓜。
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