苋菜，又名雁来红、三色苋等，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
微辣的辣椒品种记者日前从安庆市财政局了解到，为有效防范和化解菜农风险，该市从今年开始在市辖区范围内先行开展为期一年的大棚蔬菜保险试点工作。目前，湘莲基地共种植莲花4万余株，年产莲籽3万多公斤，在莲蓬莲藕丰收的同时，兼养泥鳅黄鳝，再加上乡村旅游和其他带动产业，年产值预计可达60多万元，今年利润达到了20万左右。
“全年均价变化似乎不大，短期实际跌幅很大。5月1日还是19元/公斤，到6月1日就成了4.7元/公斤，一个月内暴跌了75.26%。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。8月份蔬菜供应量同比、环比均增加580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量111万吨，同比增2.2%，环比增10.6%分区域看，呈“三增一减两持平”的特点北部高纬度夏秋蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区、云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比分别增13.4%、6.2%、4.6%。遵辣9号辣椒蔬菜种植是田庄乡的特色产业，近年来，田庄乡党委、政府把发展蔬菜生产，做大做强蔬菜产业，作为推进区域经济跨越发展，促进群众增收致富的主攻点不断加大科技投入，提升种植科技水平，提高群众发展蔬菜生产的积极性。
现在福聚合作社的十几个人管理着村中一千多亩土地，今年他们准备将小麦的种植面积由五百亩扩大到一千三百亩胡辛庄村党支部书记刘勇刚说：“咱有充足的水源，高素质人员的管理，从施肥、技术管理上都有相应的提高。今天，记者来到市内的一家生鲜超市，这里的生菜与市面上卖的有些不大一样，生菜是种植在花盆里的，而且可以摘下来，直接吃。微辣的辣椒品种
“这20多个西瓜新品种是从国内外一些著名的种子公司和科研机构筛选出来的。”看到一个个碗口大小的西瓜，农业局西瓜研究所所长康振友脸上有掩盖不住的高兴。
国家信息中心首席经济师范剑平指出，农产品生产在完全竞争的市场环境下，当期市场价格由供应量决定，而供应量则取决于上期市场价格的高低，即经济学中的“蛛网理论”每个生产者都认为当前的市场价格会持续下去，自己改变生产计划不会影响市场，但是蔬菜的供给弹性大于需求弹性，也即供给量对价格很敏感，但是需求是相对刚性的，即使价格变动，需求也很难变化，因此蔬菜收购价格就呈现出大起大落的状态，并循环往复。在群众自发种植的基础上，该乡动员专业户建立专业的合作社，走“公司+农户+基地”的模式，不仅注册“刘基菜园”商标，还先后建立了刘宝兰蔬菜种植专业合作社、富民合作社、云田蔬菜合作社、万阜合作社等。微辣的辣椒品种
12月18日，记者从全市蔬菜保供稳价专题会议上获悉，市财政将提前下拨1亿元专项资金支持蔬菜生产，保障“两节”期间蔬菜供应充足、价格稳定。另据了解，昨天开始的储备菜第二阶段投放时间大约10天左右。储备菜第三阶段于3月31日前投放完毕。遵辣9号辣椒殷欧对下一步的工作也有着明确的想法他说：“我们将以蔬菜产地准出和市场准入为契机，推动蔬菜安全监管工作上新台阶，促进世博会后蔬菜安全监管工作长效机制的形成以保障世博蔬菜供应为目标，周密安排蔬菜茬口布局，确保以绿叶菜为主的地产蔬菜数量充足、品种丰富、质量安全，防止蔬菜价格的大起大落。
先说说目前的普通蔬菜，农药残留、催熟、致癌化肥，问题多多，食品安全问题已经日益严重，难道城里人就应该花钱买人造鸡蛋？在这种契机下，水培蔬菜就应运而生，满足了很多城市居民的需求，它具有安全、健康、新鲜、味美等多种特征，可以算的上是特供产品，再加上随着科技发展，技术已经愈加完美，经过多个国家多种区域的实践经验，它已经有了逐渐取代普通蔬菜之势。微辣的辣椒品种畅通了流通渠道，降低了流通成本，流通成本降低了60%以上全省平价商店的蔬菜、大米、食用油、肉和鸡蛋分别以低于市场17.95%和4.2%的价格向居民销售，截止到今年八月份,已累计销售蔬菜3.89亿公斤、大米5787.41万公斤、猪肉4519.19万公斤,为市民节约生活支出3.2亿元，全省有9020多万人次受益。
16日，范先得向记者报料称，他家后院的菜地里，种的土豆竟然结出了西红柿，记者来到菜地，看到一株土豆茎上，结着2个绿色的圆东西，状如未成熟的小西红柿范先得摘下一个，剖开后发现，里面有着和西红柿相类似的果实，他又扒开土豆茎下面的泥土，只见土豆根部长着土豆。
