传统农业转变为现代农业，低产农业转变为高效农业，需要让农民掌握技术，并用好技术。对于长期采取传统耕作方式进行种植的万山农民而言，要在大棚里种好菜，急需要补技术课。
华容芥菜之乡春回大地，万象更新4月7日，笔者在新疆巴州博湖县本布图镇、塔温觉肯乡、乌兰再格森乡的田间地头，蔬菜育苗大棚、小拱棚种植现场里，总能看到这样一些人活动的身影：他们实地察看土壤墒情、了解出苗及秧苗长势，讲解管理要点，所到之处被种植户们前簇后拥，成为春季农田里一道别样的靓丽风景……他们就是博湖县农业技术人员们的化身——“蔬菜保姆”。没有育苗大棚时,村民都是在自家的大棚内开辟一块小拱棚,6米宽的小棚子内打一个小火道,到了育苗时,每家每户都要留人天天烧火供暖而育苗大棚建立后,只需要两个火道和火炉就可育苗,几十户村民的苗放在大棚里,一个人管理就行。
据了解，聊城市蔬菜电子商务交易中心内设展厅、农产品质量安全追溯系统。中心平台应用后，将极大方便农产品安全监管工作，规范农产品的生产和加工，为消费者选购农产品提供更多选择。蔬菜价格有所下降近期，太原市夏季晚茬蔬菜供应稳定，加之秋季蔬菜有可能提前上市，对太原市蔬菜供应持续充足，致使近期价格有所下降本期所监测的超市18种蔬菜零售价格6升12降，平均零售价格为1.84元/500克，比上期的2.09元/500克下降11.96%，比去年同期的2.05元/500克下降10.24%。华容芥菜他还指出，具体到蔬菜保险，因其受自然天气因素影响较大，对于保险公司来说，风险也就比较大要推广露地蔬菜保险就要看当地政府的态度，既要鼓励农民投保，并给予一定补贴，又要调动保险公司开展试点的积极性，同时给予一定政策支持。
“每种西瓜都有自己的特性，我要做的就是不断地改良肥料和管理方式，从而提升品质和产量”朱卫说，自己曾经试种过一种名叫“双色冰淇淋”的礼品西瓜，单价需要200元，果肉入口即化，虽然新奇，但市场反响一般，不久他就放弃了。近日，记者来到白水镇泾河川设施蔬菜示范园，道路两侧的钢架拱棚整齐划一，还未走到棚口就已经望到辣味十足的“绿亨”辣椒，瓜果棚内“麒麟”西瓜又大又圆……各类蔬菜琳琅满目。华容芥菜之乡
目前，以露天小香葱为主的精品蔬菜已经出口东南亚、日本等地，发展势头正好小香葱原产于德国，在上世纪90年代引进国内，产品主要出口东南亚和西方一些国家，是一个经济效益非常高的特菜品种，发展前景广阔。
近期昆明货四季豆、毛豆、云豆、刀豆等反季节豆类菜，价格平稳今年福建冬笋产量少于去年，目前平均批发单价（大、小规格统算）4元，比去年同期高出40%预计随着春节市场供应的来临，市场内蔬菜价格会有所回升。太空蔬菜较一般的蔬菜来说增产明显，且具有较强的抗病性。例如，番茄一般亩产8-10吨，太空番茄亩产可达到13吨左右；茄子一般亩产5吨左右，太空茄子可以达到8吨左右。华容芥菜之乡
冯乐平在销售路上碰到的困难也不少，“我们推销自己的产品，进各个单位去敲人家的门推销，自己也感到很无奈一开始的时候是赶着小轮车，后来骑着自行车，再后来开着面的到后来，又开着汽车。据张英介绍，他们正在扩展种植大棚，目前已扩展到5个，他准备在一个月内将大棚扩展到10个，并将吸纳村里的贫困户一起进行秀珍蘑菇大棚种植。华容芥菜据中国预防医学科学院医的检测，茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，茎尖均居首位。
3月上旬，九江市生活必需品市场供应充足，价格稳定，运行有序本周九江市蔬菜农贸价格综合指数为8.18，较上周下跌2.27%监测的30个蔬菜品种，呈8升22降走势，叶菜类、瓜菜类上涨较为明显，茄子、芹菜、西兰花、黄瓜、豆角、莲藕、青椒等蔬菜价格出现不同幅度下降。华容芥菜之乡除了本地游客，风门古径景区还吸引了不少慕名而来的外地游客，谢利茂一家就是其中的代表“我们一直听说风门古径环境非常优美，今天终于亲眼见到了！”谢利茂家住潮州，春节弟弟一家从海南回来探亲，谢利茂的儿子便开车带着一家人到风门古径游玩。
据了解，西红柿、茄子、青椒、豆角等蔬菜价格上涨，既跟天气因素有关，也跟局部地区种植结构调整有关比如，西红柿价格上涨是因为天气异常，造成10月底至11月中旬期间西红柿产量减少，全国各地西红柿价格上涨，新疆的西红柿被拉到内地销售，价格被动抬高，随着供应量的增加，目前西红柿价格已经回落。
