接下来天气会逐渐变暖，随着雨水的慢慢减少，各地生产的恢复，再加上新产区的出现，表面看似平静的蔬菜，暗地里已经风起云涌，个别品种已开始悄悄出现变化。
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产区降雨，北京蔬菜价格走高。统计数据显示，目前新发地市场蔬菜的加权平均价是1.81元/公斤，周环比上涨6.47%。近年来，黑龙江省绥棱县靠山乡大力发展食用菌生产，形成了当地促农增收的特色亮点产业，且食用菌产品广受消费者欢迎。淮山药河北省饶阳县所有蔬菜产品达到了无公害标准蔬菜因为质量可靠，饶阳蔬菜成了蔬菜批发商的抢手货。目前，饶阳蔬菜已远销京、津、沪及吉林、浙江、安徽等地，并且出口到了韩国、俄罗斯等国家。
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4月1日上午，市人大常委会副主任李章宏、廖军带领部分市人大代表和相关部门负责人，就我市市区的蔬菜市场建设工作和规划情况进行了调研。五是指导企业完善质量管理体系，监督其有效运行，保证整个生产链条的质量管控。淮山药的做法
“充分发挥我县地理生态优势，打造特色品牌，发展特色有机农业，建设美丽富裕新浮山。”浮山县县委书记孙京民在全县有机农业研讨会上信心满满。17日，记者从山东省乐陵市物价局获悉，据监测数据分析17日与14日的价格相比较，10种蔬菜出现上涨，4种蔬菜出现下降趋势。淮山药——精栽培正宗的马家沟芹菜必须按照绿色标准生产，生长期内禁用化肥，不施农药，杀虫利用杀虫灯和黄板诱杀，甚至人工捉虫为了提高芹菜的抗病能力和品质，还要让芹菜“喝”牛奶，即在生产季节喷施酸败牛奶。
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沈阳市物价局的工作人员分析，目前沈阳周边露地菜生产已经接近尾声，冷棚蔬菜还未到成熟期，导致供应量减少，将在一定程度上推高蔬菜价格。
