本周蔬菜热度依然在，诸如广东、新疆、内蒙、河北等省市依然保持着稳步上涨的情况，结合国家近期发布的CPI数据可以看到因为这个夏天的温度导致不少蔬菜一直居高不下，而山东等地区的连续大雨也致使当地蔬菜高涨。
蒜薹冷库保鲜储藏技术青菜、大白菜、包心菜等51种蔬菜的批发价格与月初相比，有20多种蔬菜价格下跌，跌幅从5%~20%不等其中本地香菜的批发价从月初的10元/公斤降到7.6元，青菜从3.0元/公斤降到2.6元，茭白从5元/公斤降到4.2元，芋艿从4元/公斤降到3.2元。4月22日，南充市种子管理站和南充市种子协会组织召开了新品种考评会，这次会议邀请了市农牧业局领导、市农技站、市植保站、市种子站专家对品种进行考评邀请了部分县（区）种子管理和执法方面人员，市内种子企业、批发商40余人进行了现场观摩，初步评定出了适宜我市种植的品种。
近日，记者走进娄敬庵村现代农业示范区，在村民李会英家的种植大棚里，西红柿已经进入成熟期，果子挂满了枝蔓记者注意到，她采摘的西红柿都是青色的，看上去没有完全成熟“青色西红柿是我们的卖点，等到完全红了就熟大了，口感并不好。一个三口之家，每月交398元，每周就会有两次有机菜园的配送工人为您送来刚刚摘下的四样蔬菜，住在城市的居民不种地却能在家选地吃菜，日前，记者在市民许女士家体验了一次这样的生活。杂交蒜薹在新疆和田地区皮山县皮亚曼乡，阿不都热依木家的石榴园里每年秋天都可以用人满为患来形容。因为他家的石榴又大又甜，引得人们都以吃到阿不都热依木的石榴为荣。
今年夏初，该镇通过土地流转，把原本分散、被抛荒的土地集中起来，与资兴兴农土地信托有限公司、资兴绿成康综合农业开发有限公司合作开发有机蔬菜基地项目项目规划面积5000亩，总投资6000万元，计划分三年三期完成，基地将采用“企业+基地+农户+市场”的经营模式，实现产、供、销一体化运作，主要经营有机蔬菜的种植、保鲜、加工、配送、出口及新产品研发与技术推广，产品重点销往湖南、广东珠三角及香港、澳门等市场。据舞钢市八台镇党委副书记潘涛介绍，截至目前，该镇部分受旱大田采取各种措施，已补种各类经济作物1000多亩。蒜薹冷库保鲜储藏技术
环比下降幅度较大的有：杭椒（-12.3%）、荷兰豆（-13.4%）、韭菜（-13%）、奶白菜（-20.9%）、芹菜（-20.5%）、椒子椒（-13.1%）、小辣椒（-12%）、小柿子（-20%）
报道透露，科学试验证实，清水冲、开水烫或者用洗洁精洗，都无法根除残留在蔬菜上的超标农药解决问题的关键，要靠高科技改善农药的品质，要靠法律法规的监督管理控制高毒残留农药的使用。下西号乡西红号村的钢架拱棚内,瓜果蔬菜长势喜人今年以来,玉门市下西号乡坚持集中连片、规模发展、综合配套的思路,扩大拱棚连片规模,打造高标准钢架拱棚百亩连片示范点5个,新增拱棚700亩、1400座。蒜薹冷库保鲜储藏技术
宁夏围绕建设10个产业大县和5个培育大县的目标，建设以引黄灌区为核心的设施蔬菜、高标准外销蔬菜产业带，麦后复种蔬菜产业带，石嘴山市脱水加工蔬菜产业带，环香山压砂西甜瓜和固原市冷凉蔬菜及越夏蔬菜产业带，巩固提升100万亩设施农业生产基地，配套完善100万亩越夏冷凉蔬菜生产基地，努力提升蔬菜标准化生产水平和供应保障能力，打造西部地区重要的“菜篮子”生产基地。江桥市场负责给蔬菜“体检”的检测站有12个工作人员和医生一样，他们也穿白大褂每天，他们要对2000多个蔬菜样本给出结论尤其是清晨6时到上午10时，忙得团团转他们并不知道送检的是谁家的蔬菜，客户一栏只是一串数字。杂交蒜薹市物价局市场价格监测部门监测，因近两天本市连降小到中雨，三大蔬菜批发市场成交量比上期(６月６日)减少近１０％但价格变动不大鸡蛋批发价格与上期相近市场蔬菜、鸡蛋批发零售价格整体保持平稳态势。
据2月26日调查统计，全市蔬菜在田35.7万亩，其中，受旱灾面积8.682万亩，成灾面积2.799万亩，绝产0.7956万亩，部分蔬菜提早上市，单产有所下降此外，气温升高与干旱都对产品质量安全危害大。蒜薹冷库保鲜储藏技术2日,在东岳大街一家超市,柜台上摆着黄瓜、香菇、辣椒、娃娃菜等。工作人员用保鲜膜把干净蔬菜包裹起来,在封口处贴上厂家商标,装入精美纸盒中。这些蔬菜主打“绿色有机,健康无害”,是该超市经营的高档蔬菜。
针对菜农收益的问题,记者采访了来自青岛即墨的徐老板他表示,不管蔬菜菜价是涨还是跌,菜农其实都是受害者菜价跌了不必说,即使菜价上涨,大部分也是因为流通环节的加价,真正到菜农手里的收益也不是很高。
