大白菜均价从1.23元/公斤上涨到1.42元/公斤，上涨幅度15.45%白萝卜均价从0.84元/公斤上涨到0.96元/公斤，上涨幅度14.29%上涨原因：青椒货源主要以省内宜昌、恩施高山地区为主，从六月初上市到现在主要受天气影响，六月长时间的低温阴雨气候，部分青椒秧苗由于潮湿染病坏死，补种的秧苗成熟期延迟，而七至八月又是高温干旱，一雨一旱使高山青椒减产减收，九月早熟青椒进入尾期即将下市货源减少，晚熟青椒受高山冷凉气候的影响生长减缓，成熟期延长，上市量缩小，以往有山东兰陵货源补充，今年兰陵货源上市期也延长，目前只有高山青椒供应，其它产区青椒还没有上市，产地单一货源减少是青椒价格上涨的主要原因。
彩椒的栽培技术记者从惠民桥水产市场了解到，条重在100克的黄鳝批发价达到了46元/公斤，比节前有微涨，部分超市则推出了特价的小黄鳝，促销价为39.6元/公斤据工作人员介绍，假期销售量比平时近乎翻倍。泾阳县卓飞农业专业合作社工作人员介绍，此次投放的储备蔬菜种类为大白菜、土豆、洋葱、圆白菜、白萝卜五个品种储备蔬菜采取保本投放，价格低于市场同品种蔬菜20%—30%(约每斤0.2-0.3元左右)。
于德友是绥化市明水县树人乡对面城村的贫困户，今年初，在黑龙江日报报业集团驻村扶贫工作队的帮助下，从齐齐哈尔克山引进试种一种叫“黑金刚”的土豆这种土豆富含丰富花青素，营养价值高，能抗癌、抗衰老，价格是普通土豆的好几倍。取样以蔬菜生产基地的蔬菜和寅街镇集市上的蔬菜、水果为来源，每次取样详细记录取样时间，地点，样品名称，取样人等内容检测后如实记录检测结果，并将检测结果按时向县、镇两级部门上报。彩椒作为秋冬季节的保底菜，白菜及其价格从来没有哪一年像今年这样被人们高度关注。那场罕见的、连绵近20日的秋雨，“浸”走了适宜白菜生长的环境，也拉高了今年秋冬季的白菜价格。
上周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：韭菜0.2%、芹菜0.2%、茼蒿0.5%、油菜0.5%、白菜0.6%、黄瓜0.2%、小白菜0.2%;蔬菜质量下降的有：头菜0.3%、生菜0.3%、豆角0.2%、菠菜0.2%;蔬菜质量持平的有：芸豆。“现在的种子公司就像在打牌，有的手里没有好牌的，就偷牌出老千，严重破坏了市场秩序。”王栋栋无奈地说。彩椒的栽培技术
番茄中富含维生素C，可以有效美白。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，可以有效防暑。
由沈阳现代农业示范中心与辽宁中天伟业公司合资的沈阳大民屯农产品物流中心已投入试运营，一部分本地及周边城市的经纪人已经长驻物流中心开展蔬菜交易沈阳秋实种苗公司在大民屯投资建设了种苗工厂，已建成5000平方米高标准智能日光温室、2500平方米节能日光温室、1600平方米农产品产后加工中心及1000平方米农业生产资料大型现代化超市，每年可向当地农民提供800万株高标准低价格的种苗，并可提供生产资料销售服务，使当地农民足不出户就可以选到自己生产所需的各种农用资料。目前，琼海市政府已投资120多万元在嘉积中心、南门、北门、中原、长坡等农贸市场建设总面积2200平方米，110个摊位的5个蔬菜直销平价专区，并于8月中旬启动运营覃学益说，通过将近两个月的销售市场来看，初步达到了“一高一低一放心”的成效，“一高”即进场出售的产品质量比较高。彩椒的栽培技术
随着西瓜销售渠道的进一步拓宽、经纪人队伍的壮大，瓜农们在家门口卖瓜的选择也会越来越多虽然西瓜的价格完全是由市场行情决定的，但选择多了，瓜农们也就有更多机会在家门口把西瓜卖出更合理的价格。政府部门的公共服务不到位，不仅让社会弱势群体承担了太多风险，譬如葱农也给一部分人用不合理手段炒作农产品物价留下了存在空间，譬如大葱经纪人事实上，农民合理权益越是得不到有效保证，农产品的供给越会在峰谷之间震荡。彩椒“技高”人胆大，她又投资建起了占地30多亩的花卉生产基地，现在，旺季每天可收入1000多元借脑能生金，大手笔能赢得大发展，如今韩淑晶认准了这个理儿去年底，她又投资建起了草莓大棚，打起了开拓国际市场的主意。
在金乡，像王翠英这样跟农户签合作协议，保障蒜农收益的合作方式已经开始陆续增多，但是和整个金乡60万亩大蒜相比，还是微不足道记者也注意到，蒜农今年种什么如同炒股一样，就看价格，一旦大蒜价高，农民都去种大蒜，一旦价低农民就少种。彩椒的栽培技术刘英娥：前几天来了，说是收，结果只给6毛钱一斤。还挑的很，大的不要，小的不要，皮皮稍微破的不要，只要三两大小的。
“现在我们是赔本赚吆喝”，邵晓红告诉记者，蒜苗地头收购价每斤1.5元，批发价仅1.4元，6吨菜净亏1200元。
