冷凉蔬菜又称喜凉蔬菜，是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜固原市海拔较高、气候凉爽、光照充足、昼夜温差大，十分适宜冷凉蔬菜的种植这里的蔬菜质地脆嫩、肉厚纤维少、内含物丰富，加之无工业污染、病虫害少，品质优良。
陇薯11号碧绿翡翠小冬瓜：外观胜于口味，和西葫芦有些像，更粉一些。（浙江理工大学冯启芳点评）冬菇属（Flammulina）物种具有重要经济价值，人们曾对该属的物种多样性开展过一些研究，发现分布于东亚的“金针菇”与原初描述于欧洲的毛腿冬菇存在差异但由于研究深度不够，人们对东亚的“冬菇”或“金针菇”的分类问题并未解决。
临泽县立足“一园三带四基地”蔬菜产业发展格局，以壮大蔬菜产业规模为基础，加大政策扶持、项目引导和示范带动，优化品种、结构与上市季节，引导物流配送、冷链设施和流通市场建设。武鸣县双桥镇作为秋冬种产业开发大镇，一直注重调整秋冬种植结构，通过引导农民种植各种蔬菜瓜果促农增收去年该镇秋冬种面积达到3.8万亩，目前正是各种蔬菜上市的高峰期在平福蔬菜收购点，来自南宁的商贩黄老板说，这里的蔬菜品种丰富，菜质好，交通方便，每天清晨7时左右他都会来双桥收购2000多斤的蔬菜。陇薯6号土豆由于冬春季节农作物严重受灾，贵港市及时调整早造农业生产计划，把增产增收的重点放在扩大优质稻、食用菌、蔬菜、桑蚕、中药材、茶叶等八大农业优势特色产业种植面积上，通过提高复种指数、扩大间套种等办法，力争在面积、总产、效益上有大的突破。
在肉类蔬菜产品流通过程中，肉菜流通追溯系统会自动生成产品追溯码，达到来源可追溯，去向可查询通过肉类蔬菜销售小票上的追溯码，一旦出现缺称短两现象，监管部门能根据与相关信息迅速找到经营者。至于西瓜里农残多不多，这个凭借肉眼看不出来，但要是吃西瓜的时候发现瓜肉有异味、苦涩、味道不太对劲，就不要吃了。陇薯11号
尽管创世纪种业公司销售额在国内位居前列，近五年科研投入占企业营业总收入的8%—16%,300多名员工中科研人员占比达22%,但与国内一些种业巨头相比，还是相对较小。
这说明，秋菜还有市场不仅省内，省外市场也大有天地据悉，重庆这几个月到处抓菜，有50%-60%的菜都由四川供应省农业厅经作处蔬菜科科长杨莉说，从11月份开始，我省蔬菜还将陆续调运到北方城市出售，头批蔬菜已经动身。“种了有50亩左右，十多个品种的蔬菜从今年的种植情况来看，这些太空蔬菜的特点就是产量高，病虫害相对来要少很多，不过在管养的时候还是需要航天科工集团的技术支持才可以。陇薯11号
郭文艳家住乌市碱泉街日月星光小区，平时买菜就近在私人小菜店买或到政府设立的便民蔬菜直销点买，也就是大家习惯叫的“蓝房子”。循着祖辈留下的种菜足迹，湖南省浏阳市的蔬菜远销江西、广东、深圳等地，但如今浏阳市又有了一个全新的期待就在这一片蔬菜基地的不远处，一个欧美风情的现代农业休闲度假村已然成型。陇薯6号土豆报讯（记者韩冰）一个占地面积近4万平方米的蔬菜交易大棚日前在哈达果菜批发市场建成由此，来自全国各地的蔬菜住上了“暖屋子”，减少了损耗，提高了效率，将使本埠冬季蔬菜价格降低3％至5％。
据介绍，目前本市蔬菜主要可分为北方地区的设施蔬菜、北方地区的冬储蔬菜和南方暖棚类蔬菜三种其中北方设施蔬菜产区主要集中在辽宁、山东、河北、内蒙古等省自治区，品种主要以小白菜、菠菜、生菜、茴香等叶菜类为主，而随着近期气温上升，这些蔬菜的生长期也逐步加快，上市量不断上升，近期价格下降非常明显，降幅均超过两成;北方冬储蔬菜则以土豆、胡萝卜、大白菜、白萝卜、生姜等品种为主，目前此类蔬菜价格波动并不大，但随着气温进一步回升，一部分冬储菜已经不适宜继续储存下去，将有一个集中上市期，价格明显调整已在眼前。陇薯11号近日，不少市民抱怨，现在的青菜价贵得离谱了，一盘子青菜就要半斤肉的价钱了！记者调查发现，由于近日连绵不断的冷雨天气，作为南昌市的蔬菜主要供应基地之一的扬子洲蔬菜基地已经受灾严重，目前几乎已无菜出售。
新疆毗邻俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦等8个国家。目前，通过十几个沿边开放的口岸向周边国家大量出口蔬菜和瓜果。
