其实并不是只有香椿会含有这两种物质植物吸收氮素之后会将它们以硝酸盐的形式储存的体内，其本身是一种普通的无机化合物很多食物，包括鱼类、蛋类、蔬菜、肉类等，都会含有亚硝酸盐。
紫花地丁时值正是晚秋蔬菜大量收获的季节，成片成片的蔬菜地里韭菜、莴笋、芹菜等晚秋作物绿绿葱葱，招人喜爱在天宫村我们遇到了一位正在收割韭菜的农户，他介绍说，现在年年都在种晚秋蔬菜，仅此一项就可增收2000余元，而且种植韭菜技术含量低，资金不大，销路不愁，收入稳当。29日记者在江城部分集贸市场了解到，西红柿4元一斤，小白菜4元一斤，青椒5元一斤，莴苣3元一斤，价格均比上周上涨。
3月2日，记者从合肥市物价局获悉，2月上旬受节日需求拉动及极寒低温天气影响，合肥蔬菜价格涨幅较大，持续高位运行随着正月十五过后，节日消费高峰效应消退，蔬菜生产及供应恢复常态，加之气温逐步回升，地产菜上市，合肥蔬菜价格呈小幅回落趋势，但均价仍居高位。每个基地的制高点，都会装上红外高清网络智能摄像头，全景监控整个蔬菜基地。此外，在蔬菜基地的重点区域，还要安装高清网络智能摄像头，进行细节、重点监控。京甜紫花糯2号玉米露地蔬菜灰霉病、霜霉病、疫病和菜青虫、小菜蛾、潜叶蝇等将较重发生，甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等发生面积将进一步扩大保护地蔬菜病害将严重发生，程度将继续加重油菜蚜虫和菌核病呈加重发生趋势。
“近些年来，一些硒强化产品不断涌现，中国科学家研究的富硒牛羊肉、富硒马铃薯、富硒燕麦和富硒紫皮大蒜等为老百姓带来了福音”中国农大资源与环境学院院长吴文良说日前，由中国农业大学资源与环境学院设计的“青海省海东市平安区富硒农业产业总体规划”在北京进行了专家可行性论证。西兰花除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。紫花地丁
据介绍，目前蔬菜检测的重点内容在于农残指数是否超标，而有机磷等则是近期蔬菜农残检测的重点对象一旦检测出问题蔬菜，批发市场工作人员会立即找到相关菜商，查扣出现问题的蔬菜，并在设在市场内的问题蔬菜销毁处，使用粉碎机销毁。
国际国内两个市场的关系发展外向型农业，积极参与国际市场竞争，实施农业经济国际化战略，是农业和农村经济结构调整的重要内容据分析，“入世”后对农业的直接影响主要有三个方面：农产品“卖难”的矛盾加剧。据蔬菜基地的负责人介绍，扁豆不仅开花时漂亮，鲜嫩的扁豆也是一道美味佳肴，菜农每年也能有上千元的收入“其实，我们不仅有一道扁豆墙，还有一道玉米墙”在该负责人的介绍下，记者发现就在竹篱笆的内侧，种满了玉米，长长地围着蔬菜基地，形成了一道“围墙”。紫花地丁
记者从省农业厅了解到，今年上半年，全省蔬菜种植面积和总产保持增长态势据初步统计，上半年全省蔬菜面积522万亩，同比增长13万亩产量785万吨，同比增长18万吨蔬菜面积平稳增长。据了解，今年该村两委干部不等不靠，主动联系招商，因地制宜，引进在湖北武汉做干辣椒生意的河南客商，采用“公司+基地+农户”的模式，发动村民种植“朝天红”辣椒，河南客商与村民签订了保护价收购协议。京甜紫花糯2号玉米该产品今年俏销的原因有两个：一是不少地区把地膜育秧和大棚蔬菜作为科技兴农的重要举措二是去年受灾地区甚广，相当一部分农民的旧地膜被洪水冲走或损坏，故购买地膜的农户将大大增加。
一是完善工作机制。建立实行周例会、专人负责、倒排工期等制度，编写“肉类蔬菜流通追溯体系建设”工作手册，强化督查指导加强工作协调调度，确保各项工作有序、规范开展。紫花地丁蔬菜。上周该市蔬菜价格上升。综合平均批发价为1.79元/公斤，周环比上升7.82%，其中涨幅较大的有：油菜、生菜、豆角、茄子。
幸福河蔬菜批发市场的邢军主任表示，目前上市的蔬菜量加大了不少，本地菜已经占到了1/3的市场份额，像黄瓜、茭瓜之类的蔬菜批发价格都下降了5毛左右。
