每年7月到9月上旬，我市蔬菜市场就会进入“伏缺期”，因为高温、暴雨、强光照及多发的病虫害等，都会对蔬菜生长造成不利影响据了解，寿光农产品市场蔬菜交易减少，而华北、东北等地的蔬菜目前还未批量上市，导致菜价整体上涨。
辣椒如何保鲜“一朝被蛇咬，十年怕井绳，”此话一点也不假采访中，记者了解到，近期出现大白菜价格暴跌，农户着急出售，但收购商按兵不动的主要原因是去年很多囤积白菜的商家都赔钱了，现在不敢冒险。楼下悄然出现了一家社区便民店，家住北京市丰台区芳城园三区19号楼的蔡女士再也不用为买菜发愁了记者从丰台区商务委获悉，今年丰台区又新建了61个蔬菜零售网点，全区蔬菜零售网点已达760多个。
眼下，山东集盛双孢菇公司已经将食用菌链条的下游产业“玩得很溜”他们用科技手段将菌渣“吃干榨尽”——开发生物有机肥，把绿色肥料重新“反哺”到当地玉米、小麦、林果等农田。通过示范县创建，今年顺义区力争实现四个具体目标：设施蔬菜核心产区和知名品牌生产基地化肥用量较上年减少15%以上，辐射带动全区化肥使用量实现零增长示范区核心产区和知名品牌生产基地有机肥用量提高20%以上。昆泰1号辣椒因为从田间地头到消费者的餐桌过程中辗转环节过多，我国果蔬产品损耗率约２５％，而且消费受到抑制这是记者２８日在湖南召开的现代农产品物流现场研讨会上了解到的情况专家认为，我国应该培育壮大第三方农产品物流，缩小在果蔬产品损耗方面与发达国家之间的差距，而“连锁零售商＋农户”经营模式，则具有较强借鉴意义。
超市生鲜食品不少是散装销售，“身份信息”无从查起从去年初开始，我市在全国率先建设生鲜食品二维码追溯系统，在武商、中百、中商等三大本地超市的蔬菜、水产品、面点等商品价签上，加印一个二维码。山东是我国重要的西瓜产区，眼下正是西瓜上市的旺季，今年以来，西瓜销量不错，但自从五一过后，西瓜价格降幅明显。辣椒如何保鲜
山东即墨市七级中心社区大丰收种植合作社农民采用基质无土栽培技术种植的盆栽生菜、芹菜、韭菜等蔬菜产品热销北京、河北及山东各地既有观赏性，成熟后又可食用的“盆栽蔬菜”节日期间订单量达10万余盆。
这３栋太阳能温室是满洲里市东湖区的招商引资项目，每栋温室的面积约１亩，并专门请来林维申教授，负责从设计到栽培的全过程９０岁高龄的林教授详细讲解了他独创的这种大行距种植模式，西红柿中间种植８棵茄子、８棵豆角、８棵芹菜等，但要控制高度，缝隙间再种植低矮的小白菜、生菜等蔬菜。近日，市民李女士拨打本报热线反映，她前几天买菜时发现，超市里有部分蔬菜都是用塑料胶带捆绑着，而买回家清洗时，胶带黏糊糊的很难清洗干净，“用这类塑料胶带捆绑蔬菜不知是否有毒？”李女士担心地说道。辣椒如何保鲜
检查组对我市检疫工作开展情况给予了充分肯定，并对今后工作提出了指导意见，要求继续加强检疫执法力度、逐步规范蔬菜种子市场，确保检疫执法工作扎实有效，使农民能够放心购买和使用优质蔬菜种子。在勾庄做蔬菜生意的徐启报这两天也挺发愁的。他告诉记者，昨天勾庄的蔬菜价格整体都在跌。原来，一批来自山东的外地蔬菜杀进了杭城。昆泰1号辣椒春节后，蔬菜价格基本保持在比较高的水平今年长江流域遭受雨雪冰冻灾害，会不会导致蔬菜更紧缺？农业部种植业司司长陈萌山说，往年一到春天，蔬菜供应就会出现“春淡”，今年的“春淡”可能会提前一个月到来，也可能会推后一个月结束，往年是3—4月份，现在可能会延长到5月。
今年，富源县后所镇双诺村委会农民连片种植洋芋2000余亩、辣椒200余亩，两项预计产值1100余万元，增收400余万元，实现劳动力本地就业100余人。辣椒如何保鲜本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、大白菜、白萝卜、莴笋、红椒、土豆，成交量分别610万公斤、343万公斤、286万公斤、229万公斤、190万公斤、171万公斤。
广义的大蒜市场供给，是指大蒜总产量，但大蒜总产量中相当一部分大蒜会在8月下旬冷库封库前作为蒜种、加工原料和居民应季消费以及出口消耗掉，并不进入冷库贮藏因此，真正影响本年度8月至来年4月长达9个月大蒜价格走势的是大蒜入库量。
