近几年,常常有菜农反映在低温时节西红柿“空心果”发生较为普遍。据有关气象部门预测,今年秋冬低温多雨天气较多,将以湿冷为主,对各种蔬菜生长极其不利。尤其西红柿生产,可能会有大量空洞果,为了提高西红柿产量品质,现将西红柿“空心果”产生的原因及预防措施介绍如下:
一、产生原因
秋冬季节造成西红柿“空心果”的直接原因是由于大棚内浇水,使温度降低,在低温情况下,西红柿根部受冷收缩,根系活力降低,吸水性差,如此时植株幼果正处于膨大期,在短期缺少水分供应的情况下,则易出现局部的果中少肉现象。
二、预防措施
1.科学运筹肥水:深秋及冬季浇灌大棚西红柿,水温必须预先提高10℃以上,可利用大棚一角暂存浇灌水,以利提温。在保证正常生长的前提下,以控水为主。开花前,水分保持中湿程度,土壤含水量65~75%,结果期应保持土壤湿润,土壤含水量在75~85%之间。一般在西红柿长到核桃大小的时候开始浇水施肥,可以随水冲施有机肥或复合肥,严禁单一追施氮肥。以后视植株的长势、天气状况,摘一茬西红柿浇一次肥水。
2.加强通风透光:生长中后期要适当打杈和摘叶,增强光照,促进通风。通常是结果枝上果实采摘后,位于其下面的侧枝要及时打掉,以保证坐果枝的营养供应,同时将结果枝下面的叶片全部摘除。果穗上的叶片不可摘除,以保证上层果实发育良好。如果光照不足,可人工补充光照。
3.严格温度控制:秋冬季节白天的温度控制在25~30℃左右,晚上的温度控制在15~20℃,以防止秧苗徒长。西红柿花期对温度比较敏感,特别是开花前 5天和开花后3天,低于15℃或高于30℃都不利于开花、授粉。在结果期白天温度控制在25℃左右,夜间控制在15℃左右。
4.合理施用激素:开花结果时,要尽可能提高授粉、受精能力,使之形成种子,有条件的可进行人工授粉。在开花当天或开花前后1~2天,根据温度条件,一般采用15~20毫克/千克的防落素喷施,防止落果。
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