近年来，青岛审定选育的品种（品系）有70余个其中，青岛农科院重点开展大白菜、黄瓜、番茄、甜（辣）椒、西甜瓜、食用南瓜、萝卜等蔬菜作物常规技术育种研究，选育的抗根肿病大白菜、耐贮藏番茄、水果黄瓜、设施专用辣椒等品种走在全国前列。
香港红绿黄财神报南环桥批发市场的梁斓说，冬至临近，这两天市场蔬菜供应充足，品种丰富，每天的交易量保持在1800-2000吨左右除了常规菜，入冬以来，山药唱起滋补餐桌上的重头戏，目前市场上销售的山药主要有毛山药和铁棍山药两种，河北毛山药价格比较便宜，批发价格在3.50元/斤，河南铁棍山药品质优良、口感甜糯，价格偏贵，批发价7元/斤。县物价局非常重视对各价格监测点的指导与管理建立了调查巡视制度，安排2-3名工作人员对全县马铃薯价格情况进行调查，发现虚报、瞒报、伪造、篡改、拒报、屡次迟报、违反采报价流程的价格监测点，及时进行批评教育或根据情况撤销其价格监测点的资格，对于能及时准确完成监测任务的价格监测点，县物价局给予每个价格监测点200元的经济补贴，在马铃薯价格监测结束后（6月30日）已全部一次性发放。
加大监管、督导力度，在全市大力推行标准化种植，严格蔬菜生产投入品的使用，引导菜农拒绝使用剧毒、高残留农药和“三证不全”的农资，杜绝不合格产品上市同时督导各蔬菜专业合作社、龙头企业进行“三品一标”认证，全市已认证无公害农产品22件，绿色产品14件，有机蔬菜单品23件，注册蔬菜商标9件。会员和计生户广泛参与，计生户学到了技术，得到了实惠，输血变为造血，“幸福工程”引得小牛场村外出务工人员纷纷返乡。兴绿黄心菜近年来，灵丘县把大力发展农民专业合作社作为农民增收、农村增效、农业发展的一项有效途径，不断加大对农民专业合作社的发展扶持力度，积极采取有效措施支持合作社改善基础设施，建设标准化基地，开展技术培训，实行品牌化经营。
建立菜篮子商品长效管理机制将菜篮子商品安全纳入工作目标管理，建立联席会议制度，完善工作机制，定时开展专项整治行动，确保菜篮子商品质量安全管理落到实处据统计，1-8月份共开展菜篮子质量安全专项检查5次、累计检查单位140余家。事实上，记者在走访中发现，有机蔬菜确实卖得不算太好在近埠街附近的那家农贸市场，虽然每个蔬菜摊床都卖有机菜花，但拿出来的也就一两个，而且表面上都已经发黑，一看存放的时间就不短了。香港红绿黄财神报
园艺场和东方红村的蔬菜种植分时间和批次进行播种去年12月份播种的水萝卜、小白菜等叶菜在今年1月份已经陆续上市，供应了萝北的节前市场播种较早的西红柿、黄瓜、辣椒等品种，菜苗现在已经可以进行棚室种植的移栽和定植，预计成品蔬菜在5月初可以上市。
在一级批发市场，记者询问了20位从外地来的运菜车主，只在4家看到有香菜卖。虽然卖香菜的批发商少，但进货量可不少，每家进货量都在三五百公斤。记者在安益街便民市场和东风里便民市场发现，雪后除了个别蔬菜如大白菜等的价格相对平稳以外，其余蔬菜的价格均有所提高，特别是叶类菜和黄瓜，价格较上周几乎涨了一倍。香港红绿黄财神报
11月21日，在平乡县西李庄村种菜大户李孟振的百亩白菜园，记者见到这种“贡白菜”个头匀称，手感瓷实“站在白菜上，菜都不带变形的”李孟振指着菜园告诉记者，这100亩白菜全让北京护持健康产业集团收购了。在标准化种植的基础上，洱源县按照“多采光、少用水、节省地、高效益”的发展思路，通过出台优惠扶持政策，加大投入力度，新建了1000多个塑料大棚，引进推广巴西石头番茄、韩国辣椒、日本黄瓜、中科院鲜食甜糯玉米、结球生菜等高端蔬菜和当地传统名特品种植，良种普及率达到98%以上，产品畅销省内外。兴绿黄心菜长春市民刘桂云几乎每隔两三天就要去一趟菜市场或者超市，掌握各种蔬菜的价格甚至已成为一项任务“这个春节过得挺累，不论是年前还是过年的时候，各种蔬菜的价格挺贵的，而且长假过后的几天也没有马上回落。
走进靖远县东湾镇大坝村设施蔬菜棚内，一片春意盎然，苍翠欲滴的景象大红的辣椒、碧绿的黄瓜、紫色的茄子等蔬菜长势喜人，人们正忙得不亦乐乎“自从镇上动员建大棚之后，棚里开始种上了辣椒、西红柿，虽然累点儿，但收入提高了，我们心里高兴”，说起现在的生活，村民李万隆满是欢喜。香港红绿黄财神报驱车行驶在滹沱河北大堤上，道路两旁满眼都是白茫茫的一片----这就是饶阳扶贫开发丰硕成果的一“斑”----百里棚菜长廊。
随着气温的逐步回升，蔬菜的生长周期会进一步缩短，预计后期蔬菜价格还将持续走低。
