1985年以前，北京的蔬菜主要由本地供应，季节性十分明显。这对爱吃西红柿面的田东钰一家是个考验。从1968年开始，田东钰一家走上了自制西红柿酱的路。
大紫红莲藕切开图片小白菜、茴香、香菜、蒿子杆、豆角、黄瓜、西葫芦、柿子椒、绿尖椒等9种蔬菜价格降幅分别为42、32、38、41、31、44、32、43、34%，今日价格分别为1.10、2.30、2.30、1.30、6.20、2.00、1.50、5.40、6.10元/公斤，价格下降明显。贵阳客商杨光晶介绍说：“去年拉了五十多万斤，已经把市场打开了，今年预计在400到500万斤，现在在和城江村合作社合作，我们市场价是在4.5元到4.8元每斤之间。”
在村民眼中，今年51岁的王百英是一个老实淳朴的农民。一家三口的收入主要就是靠种地，前些年孩子上学、妻子看病让这个家庭入不敷出,仅有的几亩西瓜也是利润微薄。笔者了解到，村民所说的油菜早熟品种，是重庆市农业科学院组织专家团队培育的比常规品种早熟7至10天的油菜品种“庆油一号”，其产油量超过40%大足区农业主管部门通过试种成功后，为了更好地充分利用冬闲田，大力发展冬季油菜生产，随即在全区推广“稻油轮作免耕直播技术”种植油菜。大紫红莲藕目前，银川市大白菜、葱头、土豆储备已足够全市居民过冬，其他蔬菜市场供应充足。
秋收过后，41岁的贾赣萍看着满满的谷仓，喜笑颜开。作为萍乡市湘东区排上镇南繁大军中“凤还巢”的一员“新兵”，前两年他回到家乡流转了1000亩良田，在家门口发展制种业。迷你蔬菜个头娇小，水分和膳食纤维含量丰富，另外水溶性维生素，特别是维生素C、维生素B1、维生素B2含量丰富。大紫红莲藕切开图片
针对英德市前年、今年因产量过大而造成的两次不同程度滞销危机，闫玉科建议，当地冬瓜、甘蔗等经济作物要尽快实施种植独特品种、树立品牌和组建农业生产合作社等措施。
没了冬闲，收入却增加了!”记者了解到，今年，察右后旗积极推进以设施农业为主的现代农业，引导和帮助农民大力建设日光温室，发展蔬菜种植农民只需自筹1万元，其余2万元由国家农业综合开发项目出资1万元，信用联社帮助贷给1万元即可建起大棚。绥化市北林区把发展蔬菜产业作为调优种植结构、促进农民增收的重要增长极今年，全区蔬菜面积发展到50万亩，占耕地总面积的15.6%，其中棚室1.1万栋，面积1.3万亩，预计总产瓜菜150万吨，总收入可实现18亿元。大紫红莲藕切开图片
活动现场引来了大量市民围观及参与，纷纷拿出刚买来的蔬菜、水果、肉类，递给工作人员，并迫切想要了解一些有关食品安全的知识。据了解，近段时期滨海新区鸡蛋价格明显下降目前滨海新区鸡蛋平均零售价5.14元/斤，环比下降3.02%，同比上月下降3.02%在蔬菜方面，滨海新区市场品种齐全、供应充足。大紫红莲藕据悉，像这样的泡菜食品企业在东坡区已有51家，年加工蔬菜生产能力达80万吨去年全区产成品17万吨，产值8亿多元，泡菜产值占全省的40%以上，带动19个乡镇8万多农户发展订单蔬菜种植，仅此一项，全区农民人均增收250元。
据了解，目前“西园14号”新品种已开始在武隆、潼梁等蔬菜基地栽培示范，预计明年该品种种子面市推广，届时，重庆各区县农民均可购买，重庆市民将能在冬天吃上优质的、新鲜的本土卷心菜品种。大紫红莲藕切开图片据湖南省商务厅对上周(7月10日-16日)湖南86种主要食用农产品监测，由于叶类蔬菜供应进入伏缺期，湖南蔬菜价格在经历了近3个月的下跌后开始止跌趋稳上周，湖南蔬菜批发均价3.12元/公斤，与前一周比(下同)上涨0.65%。
随着合作社的发展，垵炉蔬菜专业合作社的社员从60多户增加到了现在的102户。“入批”3个月，颜安平粗略一算，相比去年的销售模式，合作社农户的收入净增了近3成。
