张晶：今年大蒜种植面积减少，但平均单产可能处于较高水平，总产量不会低于常年平均值。预计后市蒜价可能会继续小幅上涨，但上行空间有限。
藜蒿炒腊肉据农业部市场与经济信息司称，今年以来生姜上涨一是灾害性天气影响，造成南方窖贮姜损耗15%以上，约20万吨播种后烂种10%以上，补种用姜6万吨，以上两项合计使当前市场供给量减少26万吨。中牟县以盛产西瓜而闻名，为了鼓励瓜农种出优质西瓜，当地政府连续举办了13届西瓜擂台赛，每届都会根据瓜农种植的单个西瓜大小，评出一个“瓜王”日前，记者到中牟采访了近6年获得“瓜王”称号的瓜农，发现其中一名叫宋深定的农民，竟然连续4年摘走了“瓜王”的桂冠。
1月16日，甘肃武威众兴菌业科技有限公司食用菌工厂化生产循环经济产业园项目建设现场该项目投资4.82亿元，占地261亩，主要建设3条工厂化食用菌生产线项目分三阶段实施，目前已完成5栋生产车间钢结构主体施工。5月7日，资兴绿成康综合农业开发有限公司分别与澳门蔬菜批发商商会、澳门南粤联丰贸易有限公司成功签约。至此，资兴绿成康综合农业开发有限公司每年可向澳门销售蔬菜2万吨以上。白藜蒿根据国家质检总局有关规定，4月1日起，广东供港澳蔬菜将严格实施标识、铅封和备案管理，并实施批批监装和查验，没有备案基地或条件不符合要求的加工收购企业，将一律被取消供港澳蔬菜资格，这意味着供港澳蔬菜必须获得“出生证”才能供应。
“施肥、病虫害都不再需要人工处理，就连蔬菜‘喝水’也靠机械来完成，通过滴管和喷淋来解决，滴棒管上面的孔、滴水量都是前期经过严格测算的。”谢冬华介绍，智能大棚引进了更多科技元素，更加注重绿色、生态。同时，该县还建立了完整的“菜篮子”产品质量安全检测及追溯机制，加强蔬菜质量监管今年1至8月共抽检蔬菜样品7512个，农残合格7492个，合格率为99.73%，同比增长0.75个百分点。藜蒿炒腊肉
昨天正好是涌金门社区一年一度的邻居节，社区就用这两筐自种蔬菜办起了活动。
阳台上放一盆青菜，市民下了班懒得去菜场，直接从盆中摘几棵就可下锅———这样的绿叶菜，既安全又新鲜，还可供观赏记者昨天从市农科院获悉，一种新鲜出炉的穴盆蔬菜下月起将进入本市标准化菜场和超市。本周监测的15种蔬菜价格9升6降，零售均价环比上涨5.45%与上周比，本周涨幅前三位的是白萝卜、土豆、大辣椒，每公斤价格分别为3元、3.8元、8.8元，涨幅分别为42.86%、22.58%、22.22%。藜蒿炒腊肉
相关部门表示，今年我市将重点建设“一圈两带”蔬菜产业基地，即郊区现代蔬菜产业示范区、哈肇路和哈五路沿线百里蔬菜产业基地发展设施蔬菜和设施园艺，建设标准化蔬菜产业基地，按照绿色标准体系和综合生产技术规范组织生产。2月27日下午，记者与烟台市幸福蔬菜批发市场工商管理所工作人员王文惠取得联系，他告诉记者，闫某和郭某两人表示，这些生姜是他们从平度和莱西拉过来的，而且这些生姜他们也不知道有问题，是以每斤2.1元收购的，他们每天都会从平度和莱西拉过来很多蔬菜，然后在市场上销售。白藜蒿目前供应市场的蔬菜仍以棚产菜为主，随着夏季的到来，露生地产菜正在陆续上市，北京市场地产菜主要来自南方受北京市场高价的吸引，辽宁、河南、江苏等地的棚产菜近日大批进京销售，蔬菜品种主要集中在尖椒、番茄、黄瓜、蒜薹、鲜蒜头等品种。
那么，如何在通胀和菜价之间找到一个平衡点呢？郑风田表示，短期内，政府应该对蔬菜运输进行补贴，降低其流通成本，从而起到降低菜价的目的。长远来看，我国应该提高大城市的蔬菜自给率。藜蒿炒腊肉12月11日，灌云县胥庄蔬菜个体经营户胥立金呆呆立在自家的菜地里，“亏了，亏大了”他说，今年好不容易菜价上去了，现在又被压了回来，按眼下价格连成本都扳不回来了他给记者算了一笔账，地头大白菜要卖到0.7元1斤，而辣椒1.5元才能够收回成本，但现在大白菜才0.25元1斤，辣椒卖到0.3元，一亩白菜地亏1000元左右，一亩辣椒亏3000至4000元，他40亩地至少亏了6万。
近日，东阳市高山西甜瓜基地负责人和相关技术人员到市农科院园区甜瓜育种试验基地取经市农科院蔬菜所甜瓜课题组科技人员现场进行了技术讲解，并对高山西甜瓜应注意的低温冻害防治、肥水管理技术等作了细致介绍，为高山西甜瓜基地打造有机西甜瓜基地提供了技术支持。
