1.种子形态检验法根据种子形状、大小、色泽、质地、表面的光与毛以及种子外表各部位的特征来加以鉴别，以区分本品种与异品种该法简单、经济、快速，但准确性较差，且随着现代育种科学的发展，不同品种间种子外观形态的差异越来越小，因此靠区别种子形态上的差异来鉴定种子纯度也变得越来越困难。
金玉满堂菜图片“一亩茄子至少赚一万元，一亩辣椒赚5000元左右，种得早，种得好，也卖得好现在种菜的人不多，很多人都闲呆在家，眨眼冬季就过去了，闲着也是闲着，还不如承包点田，种菜卖。昌乐西瓜科技示范园是昌乐县着力打造的一处设施先进、功能齐全、技术领先的现代化农业示范园区，自投入使用以来，不断地发挥其在种苗研发培育、新品种展示、新技术交流培训、品牌宣传推介等方面的职能，引领昌乐县西瓜产业发展。
据统计，上周周谷堆市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、大白菜、西红柿、青椒、莴笋、平包菜、黄瓜、茄子、胡萝卜。今年的农作物种植时节，自古以田为生的门源回族自治县泉口镇农民们发现了一个新的致富门道他们依旧以田为生，但他们种的已经不是青稞、油菜等传统农作物，而是连片露天种起了娃娃菜。金玉娃娃菜东西湖区东流港牧业园是省内的生鲜奶生产大户，规模化养殖在带来经济效益的同时，也产生了大量的牛粪和污水如何使这些污染物变废为宝？中化东方和武汉天萌2家肥料公司分别投资160万元、120万元兴建生物有机肥料厂，将养殖小区产生的牛粪和尿液变成高效有机肥，每年实现产值400多万元、利税40万元，这些有机肥再提供给慈惠、径河等生态农业基地生产无公害蔬菜和绿色粮食，粮食秸秆再来养牛，从而实现生物循环。
马铃薯是恩平农民的主要冬种作物，近年来，随着恩平马铃薯的名气越来越响，恩平市马铃薯的种植面积也越来越大。今年，恩平市冬种马铃薯面积达到4.3万亩。除了大葱、四季豆等少数菜品价格略微下降外,其他包括小白菜、青椒、菠菜、冬瓜、黄瓜、番茄、花菜等时兴蔬菜价格上升幅度基本上都在25%以上。金玉满堂菜图片
“现在人们越来越关注食品安全了，对我们菜农来说，更要不遗漏一个环节、不放过一棵问题蔬菜，否则一次疏忽，前面的辛苦都会白费。”合作社负责人周永明说。
以沱江沿岸万亩基地为主，形成“三坝一线”蔬菜产业带突出加工企业原料基地建设，对于有辣椒种植历史和成片规模的10个镇乡，以改换现有自留、自选品种为主，把辣椒产业做大。明利合作社理事长陈明利种菜30多年,对各种蔬菜的习性了如指掌他种得芹菜芽嫩、脆、香、甜且能生吃,被称为“水果型芹菜芽”合作社成立5年来,在陈明利的带领下,生产的各种高档蔬菜每年都能保持稳定的高价:芹菜芽28元一斤,黄瓜、西红柿、山药、甘蓝、土豆等蔬菜常年保持在五六元一斤。金玉满堂菜图片
蔬菜批发商张家亮告诉记者，目前市场里蔬菜价格涨多跌少，并不是所有涨价的蔬菜都是因为伏缺“像当地的水黄瓜，现在正是换茬的时候，青黄不接价格短期内肯定得涨，再过一个星期，下茬黄瓜上来了，价格自然就降了。饭店店主黄先生告诉记者，像拔丝地瓜、地瓜粥这类菜品，地瓜的水分越少越好“水分少的地瓜绵软、甜口，做出的菜也够味儿”但黄先生考虑到要存储的时间比较长，才选择了南方地瓜。金玉娃娃菜文龙是从去年下半年开始种植暖棚蔬菜的，当时因经验不足，没有及时育苗、补茬，收入并不是很好，但今年，他种植的油菜和西红柿已经销售一空，赚了千元左右现在的半棚菜瓜、半棚青辣椒也等着上市。
在有机蔬菜展区，记者注意到，年轻的消费者更容易接受“有机”概念，对于高于普通蔬菜三四倍的价格也能接受。市民李某说，健康是吃出来的，有机蔬菜虽然贵一些，但无农药、无化肥，让人吃着放心。金玉满堂菜图片说起菜价，胡国伟有些郁闷：“今年蔬菜长得格外好，但每公斤三四毛钱的批发价比往年便宜了一块多！再去掉其他费用，我根本没有赚到钱。”
为打造蔬菜种子“中国芯片”，从２００５年开始，寿光市依托山东省蔬菜工程技术研究中心，与中国农业大学合作，进行设施蔬菜良种的研发截至目前，寿光市已有４个甜瓜品种具有自主知识产权，并已成为商品在市场上进行推广，性能优于国外品种。
