近年来，友谊农场大力发展林下经济，目前共种植黑木耳达480万棒。但是，大量菌棒一直依靠外购，增加了菌农的生产成本。为降低生产成本，提高经济效益，食用菌工厂项目引进了当前国内先进的液态菌种全自动生产线。
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另外，市物价部门一工作人员分析，目前扬州的菜价总体比15日出现了微降，但比月初出现了稍涨。“气温稍降，早晚温差大，地产蔬菜产量增加，蔬菜价格小幅下调，预计我市近期蔬菜整体价格将稳中有降。”4月6日，记者在乌鲁木齐市绿谷社区蔬菜副食品直销点里看到，电子屏幕上显示着顾客在网上订购蔬菜的种类和价格。工作人员郭志勇介绍，运行两个月以来，订单量持续增加，顾客在网上下订单后，可自取也可送菜上门。青皮绿萝卜笔者日前发现，“沙溪象角水生”不仅注册了新鲜蔬菜类别，而且还注册了蔬菜罐头、腌制蔬菜等类别。显然，德叔已为蔬菜的深加工做好了准备。
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一是可以合作社名义实现相关投入品的团购，更加节省成本;二是容易推广标准化、规范化生产，加强新技术新产品应用和引进;三是可使各蔬菜生产个体抱团销售，更好地防御市场风险，增加效益。
本周各种果菜类的销量明显比上周增多。各种货源充足，品种齐全。但部分品种的价格上涨的较为明显。发展无公害农产品及生产，全面提高农产品质量安全水平，杜绝有毒有害物质超标农产品和不安全农产品进入市场，努力实现农产品的无公害消费，对于保障人民群众的身体健康和生产生活环境都具有十分重要的现实意义。青皮绿肉瓜
除了地产菜外，许多外调蔬菜的价格也开始下行。“韭菜从前段时间的每斤5元降近期，菜价呈现同比降环比增据呈贡区菜办近期（11月21－25日）对龙城蔬菜批发市场的调查，蔬菜综合平均批价1.01元/千克，同比减0.05元/千克，环比增0.24/千克。青皮绿萝卜省城不少蔬菜来自南方，但由于南方灾害天气较多，南方来的蔬菜生长和运输都受到影响，造成蔬菜价格波动较大，同时本地灾害天气也在一定程度上影响了菜价本地蔬菜外运、出口增加。
卧龙镇沿汉江有数万亩沙滩地，属典型的油砂地，特别适合块茎类作物生长近年来，卧龙镇沿江村组逐步淘汰常规作物，改种品质优良的特产山药，先后成立了专业技术协会和合作社目前合作社已发展社员300多人，网罗山药种植户2500多家，每年种植面积约1.5万亩，年总产量在5万吨左右，每年产值有3亿多元。青皮绿肉瓜连日的炎热天气让本地蔬菜的产量大打折扣，菜心现在每斤卖到了3.5元、包菜和白菜也都在1.5元左右，基本价格都上涨了5毛到1元钱。
3月1日至3月9日，春光市场交易量明显的增加，每天的交易量为2500多吨，每天进场的客流量为15000多人次，交易的品种也明显的增多，许多从外地调运进来的特产菜纷纷上市，本地蔬菜的交易量也伴着气温的升高明显的增多。
