由于受土质、气候等地理条件影响，白节镇大旺岩区出产的冬笋肉质脆嫩、味道鲜美，是深受消费者喜爱的纯天然绿色食品目前，白节冬笋不仅是纳溪、泸州及周边地区市民舌尖上的美味，还远销北京、上海、广东等地。
如何储藏白菜6月29日，当笔者走近新疆生产建设兵团农八师一二一团二十二连“青年致富能手”王多明家的绿色家园时看到，满园苍翠欲滴的绿色让人眼花缭乱、目不遐接门前庭院里种植的一畦一畦西红柿、茄子和空心菜等各色时令蔬菜已结出了累累果实，绿色的辣子、紫色的茄子、红色的西红柿分外惹眼。实施科研强所、人才兴所战略，未来，该所将紧紧围绕果树、蔬菜两大学科建设，进一步整合现有的平台和人财物，巩固和提升育种、栽培等学科，努力在果蔬资源评价与利用、作物节水减肥高效利用、作物省力化高效栽培、信息化技术、果蔬质量控制与安全生产等学科取得新的突破，构建形成以一支具有国际视野，服务低纬高原特色农业发展的技术创新团队。
7月11日，菜农在梁园区刘口乡黄花菜基地里采摘黄花菜。目前，梁园区刘口乡4000余亩黄花菜喜获丰收。据了解，黄花菜管理简单，亩产1500公斤以上，预计每亩可为菜农带来1万元左右的收入。“为及时保障城区蔬菜供应，丰富市民菜篮子，基地主要是常年种植以叶绿菜、茄子、辣椒、黄瓜等为主的‘大众蔬菜’”基地负责人谢建云介绍道“在冬季与早春，基地采用了反季节蔬菜栽培技术，以源源不断供应市区市场。小杂55白菜”尽管话说得很平静，但从商贩的言语中还是流露出无法掩饰的兴奋因为和前两年相比，今年的大白菜从早熟品种一上市就身价不菲，平均价格要比去年高出3-4倍，而随着近日中晚熟品种的大量上市，虽然价格有些回落，但还是高出去年同期水平很多。
“我们从批发市场接蔬菜的价格就涨了，没办法，卖价只能跟着上涨”在昆区前进道颐园集贸市场，蔬菜经营商刘先生对记者说他向记者介绍，目前，市场上除大白菜、土豆、大葱等秋储菜价格一直处于0.4元/斤、0.7元/斤、1元/斤的平稳状态外，其他蔬菜如黄瓜、西红柿、豆角的批发价均从前几天的1.8元/斤、1.5元/斤、2.5元/斤，涨为现在的2元/斤、2元/斤、3元/斤，每斤都上涨了0.5元左右。这里的西红柿口感好、品质高，但菜农们种植信息少、卖菜路子窄、论价没底气，其症结是蔬菜流通体系有问题产地市场特别是田头市场数量不足、分布不均、设施简陋、功能单一，让菜农处于相对弱势的位置。如何储藏白菜
合作社注册资金300万元，占地500余亩成立之初便引进中科院培育的水果萝卜和红薯,又从天津聘请了农业专家实地进行技术指导据了解，水果萝卜皮薄、肉嫩、脆而多汁，味道爽口且不辣，维生素含量极高，具有促进身体代谢等功效，是一种极具市场潜力的新型蔬菜。
”记者注意到，像云豆、茄子、土豆的价格每公斤都要几元，比去年同期涨了近２倍，每公斤香菜甚至到了２０至３０元在兴旺、五台子、镜湖等市场，记者也看到同样的情况，有些蔬菜的售价比冬季还高，采访中多数市民希望有关部门能对此有所控制。一切违反公平竞争的行为，都会使市场秩序变得混乱制种企业作为种子市场的主体，无疑是这场无序竞争中的“受害者”“我市有正规制种公司六七十家，而无证生产种子的企业或个人至少有一两百个，他们少则五六百亩，多则上万亩的制种规模，甚至让我们这些‘正规军’生畏。如何储藏白菜
根据市价格监测中心的数据，所监测的41种蔬菜价格全部下降，平均价格为3.11元/500克，相比前一周下跌6.89%。降幅超过10%的蔬菜共10种。不少市民表示，目前蔬菜单价达到20元的只有嫩姜，但蔬菜整体价格较高。小杂55白菜业内人士认为，随着中国－－东盟自由贸易区建设框架协议的签署和实施，云南正在打造对外开放的前沿阵地，而“连4省、邻3国、近11国”的地缘优势，也终将注定云南省今后在出口贸易、边境贸易和转口贸易方面会大有作为。
近年来，双丰街道办事处，始终把蔬菜生产作为全街的中心工作来抓逐年增加在水、电、路等基础设施方面的投入，多次组织农民参加科技培训和外出参观学习，并出台奖励政策扶持，引导大户作科技示范户，带动身边的农民发展蔬菜种植，使双丰街成为阿城区的米袋子和菜篮子。如何储藏白菜连续两天的暴雨，并未影响市民的菜篮子。记者26日获悉，目前，随着大量本地蔬菜的上市，重庆市菜价平稳。
与此同时，市商务局四月中下旬对我市生活必需品监测发现，蔬菜批发价格普遍呈下降趋势在监测的十八个蔬菜品种中，六个品种下降明显，分别是：包菜、土豆、青菜、红椒、番茄、茄子，批发价格降幅在10%左右，十二个品种呈下降趋势。
